Kas ir plūškoka krūms?

Plūškoka krūms (Sambucus spp.) Ir augļu nesošs, daudzstumbru lapu koku krūms, kas dzimis Ziemeļamerikas austrumos. Plūškokas aug ASV Lauksaimniecības departamenta izturības zonā no 3. līdz 11. zona. Augā aug apaļu, purpursarkanu un melnu ogu puduri, kas ir dziesmu putnu trāpījums. Var parādīties deguns pēc nepatīkamo svaigās plūškoka garšas, bet no vārītām plūškoka var pagatavot garšīgus pīrāgus, želejas vai vīnu.

Plūškoka stādi var izaugt mazos kokos, kuru augstums pārsniedz 15 pēdas, un to izkliede atbilst augstumam. Savvaļas plūškoka krūmi aug no sēklām, ko parasti izplata putni, un augi veido arī blīvus biezokņus, paaugstinot sūkātājus no seklajām sakņu sistēmām.

Augi audzē spalvotas saliktās lapas līdz pēdai garumā ar līdz deviņām lapiņām, kas aug lapu kāta pretējās pusēs. Augi pavasarī un vasarā audzē sīkus zvaigžņveida baltus ziedus, veidojot skaistas kopas līdz 10 collām. Katrs zieds klasterī veidojas par ogu, kuras diametrs nepārsniedz 1/4 collas.

Tāpat kā lielākajai daļai ogu, plūškokam ir dažādas šķirnes. Tas, kuru izvēlaties, lielā mērā ir atkarīgs no tā, ko vēlaties darīt ar viņiem. Izmēģiniet kādu no šīm iespējām:

• Adams: ideāli piemērota pīrāgu pagatavošanai, šī šķirne audzē lielas, sulīgas ogas ar lielām tumšām puduriem, kas jūsu ainavā izskatās jauki.
  
• Jāņi: Ja jums ir acs uz želejas pagatavošanu, izmēģiniet šo šķirni. Tas ražo daudz ogu un var izaugt līdz 12 pēdām, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz vietas.
• Melnais skaistums: Šī šķirne kļūst tikai apmēram 6 līdz 8 pēdas gara, padarot to ideāli piemērotu mazākām telpām. Tas ir arī labs ainavu augs tā purpura lapu un rozā ziedu dēļ.
• Melnās mežģīnes: šī šķirne ir līdzīga Black Beauty, ar tumši purpursarkanu zaļumu un augļiem plus rozā ziediem.
• Citronu mežģīnes: šī opcija labi darbojas ziemeļu vietās, jo tā iztur pret aukstumu un vēju. Šai izturīgajai šķirnei ir gaišas krāsas lapas un sarkanīgas ogas.
• York: Šī šķirne ir arī izturīga pret aukstumu. Tas aug ar lielu lielu ogu ražu. Rudenī lapas kļūst spilgti sarkanā krāsā.

Plūškoks vislabāk darbojas pilnā saulē, bet var paciest daļēju ēnu. Viņi neuztraucas par augsnes pH un var augt skābā vai sārmainā augsnē. Plūškoks vislabāk darbojas mitrā, labi drenētā augsnē, bet var izturēt sausas burvestības. Kultivētās un savvaļas šķirnes aug no sēklām, pārstādītām sūcējiem vai spraudeņiem.

Stādiet plūškokas pavasarī, atstājot augus 6 līdz 10 pēdu attālumā viens no otra. Mēslot katru gadu pavasarī ar pusi mārciņas 10-10-10 mēslojuma katram auga vecuma gadam. Ja jūs audzējat plūškoka krūmus augļiem, savstarpējai apputeksnēšanai jāstāda vismaz divas dažādas šķirnes.

Plūškoka krūmi katru gadu sūta jaunus spieķus. Skanākie augļi ir otrajā un trešajā gadā. Pēc trešā gada spieķus nogrieziet prom, lai būtu vietas jaunākiem spieķiem. Apgriezt vecos, salauztos vai mirušos spieķus ziemas beigās vai agrā pavasarī, kamēr augi neaktīvi. Plūškokas ir sekli iesakņojušās, tāpēc, lai neļautu nezālēm augt, ir nepieciešams ar rokām noplātīt nezāles vai izkaisīt mulču ap augu.

Plūškoks ir izturīgs pret lielāko daļu kaitēkļu un slimību, bet ne visiem. Putni ir vissliktākais kaitēklis, ogas norauj, tiklīdz tās nogatavojas. Krūmu pārklāšana ar linumu ir visefektīvākais veids, kā putnus noturēt no ogām.

Negaidīta spiežu novājināšanās un nāve var nozīmēt, ka jums ir kukaiņu vai slimību problēma. Jūs varat kontrolēt kukaiņu kaitēkļus un slimības, atzarojot un sadedzinot inficētos un mirušos spieķus. Lai iegūtu papildu aizsardzību, noņemiet visus savvaļas plūškoka augus 100 pēdu attālumā no apstrādātā plūškoka plākstera.

Plūškoks nogatavojas no augusta beigām līdz septembra sākumam. Noņemiet veselas ogu kopas un noņemiet ogas no kātiem. Ievietojiet ogas karstā ūdenī un ļaujiet tām vārīties 15 minūtes, lai ogas vārītu. Izmantojiet vārītas ogas pīrāgos vai ievietojiet vārītas ogas marli ogu maisiņā un izspiediet sulu.