Kāpēc trauku ziepes sagriež taukus?

Minisulu molekulas šķidrajās trauku ziepēs paveic lielu darbu, ja tām ir uzlikts tīrīt katlus, pannas, grīdas, automašīnas un RV.

Neatkarīgi no tīrīšanas lieluma trauku ziepes ātri noņem netīrumus, netīrumus un taukus no slidenām, porainām vai citām parastām virsmām. Tauku griešanas trauku ziepes darbojas, lai paceltu un atdalītu taukus, eļļu un netīrumus, apņemot, sadalot un suspendējot nevēlamās vielas ūdenī, lai tās varētu ātri nomazgāt.

Sākot no ceptiem uz kraukšķīgām pannām līdz netīrumu kūkām uz buferiem un logiem, aiz tā, ko mēģināt notīrīt ar trauku ziepju burbuļojošām caurlaidēm, ir eļļas slānis. Pat netīrumiem ir niecīgas eļļas eļļas, kas liek tām pieķerties pie rokām, palodzēm vai automašīnām.

Eļļas molekulas ir lielas, un tām nav polu, kas beidzas ar dažādiem elektriskiem lādiņiem. Ūdens molekulas tiek piesaistītas viena otrai, kas padara to šķidrumu, nevis eļļu. Ievadiet ziepes šajos divos pretstatos, un sākas pievilcība, kas nozīmē, ka beigu eļļa paliek uz tīrījamā priekšmeta virsmas.

Ziepes veido molekulas, kurām ir divi pilnīgi atšķirīgi gali. Ziepju molekulu viens gals ir hidrofils, kas labi sajaucas ar ūdeni. Ziepju molekulu otrs gals ir hidrofobisks, kas atgrūž ūdeni.

Šīs divas ļoti atšķirīgās molekulas darbojas kopā, lai sadalītu eļļu un taukus mazākos pilienos, kas sajaucas ar ūdens, un tāpēc to var pacelt no katlu un pannu, darba virsmu vai citas slidenas virsmas virsma. Ziepju molekulas hidrofobiskais gals pieķersies taukiem vai eļļai, kamēr molekulas hidrofīlie galiņi piestiprinās ūdenim.

Kad eļļa ir sadalīta mazākos pilienos, ziepju molekulas to suspendē ūdenī. Šie pilieni ir viegli mazgājami no jūsu priekšmetu virsmas.

Sākotnēji ziepes tika izveidotas, sajaucot taukskābes, piemēram, no kausētiem dzīvnieku taukiem, un sārmainu vielu, piemēram, uguns pelnus, ko izmanto, lai izkausētu govs vai aitas taukus. Rezultāts nebija gana; tas vairāk izskatījās pēc bieza, brūna biezpiena. Bet tas bija ārkārtīgi efektīvs visu veidu tīrīšanā.

Galu galā tas pārtapa par šķidrajām trauku ziepēm, kas atrodas uz darba virsmas visā pasaulē. Viens no izplatītākajiem zīmoliem Dawn izmanto nātrija laurilsulfātu, kas ātri savienojas ar eļļu un smērvielu. Dawn trauku ziepju sastāvdaļu sarakstā ir:

• Ūdens
• Nātrija laurilsulfāts
• Nātrija laureta sulfāts
• C12-14-16 dimetilamīna oksīds
• SD alkohols
• Nātrija hlorīds
• PPG-26
• Pei-14 PEG-10
• PPG-7 kopolimērs
• Cikloheksandiamīns
• Fenoksietanols
• Magnija hlorīds
• Metilizotiazolinons
• Aromāts,
• Dzeltenais 5
• Zilais 1

Dawn trauku ziepju fakti ir diezgan iespaidīgi par tik vienkāršu produktu. Tika atzīts, ka tas ir visefektīvākais veids jēlnaftas noņemšanai no putniem un dzīvniekiem, kurus skārusi liela noplūde Klusajā okeānā 1989. gadā.

To bieži izmanto kā suņu šampūnu, lai efektīvi atvairītu blusas, lai gan tas nav pierādīts nevienā oficiālā pētījumā. To izmanto arī skudru un kukaiņu atvairīšanai, izmantojot 8 unces ūdens un dažus pilienus rītausmas.