Kāpēc iemērc jaunas kristāla glāzes etiķī un ūdenī?

Jaunā kristāla mērcēšana etiķī var izklausīties pēc māņticīgu vecu sievu pasakas, taču tam ir mērķis. Tomēr ne visām kristāla glāzēm ir nepieciešams mērcēt etiķi. Ja jums ir tāda veida kristāli, kas nesatur svina oksīdu, piemēram, titāna kristāli, tas nav nepieciešams - lai gan regulāras tīrīšanas gadījumā etiķis tomēr var gūt labumu.

Svina kristāls satur svina oksīdu, kas var izskaloties no stikla un iekļūt jūsu dzērienā. Tas galvenokārt ir jautājums, ja šķidrums ir skābs, piemēram, vīns vai sula. Kaut arī svina daudzums, kas nonāk dzērienā vidēja garuma maltītes laikā, ir daudz mazāks par ASV pārtikas noteikto drošo slieksni un Narkotiku pārvalde, skābus dzērienus nevajadzētu katru dienu dzert no svina kristāla glāzēm, kā arī grūtniecēm vai jauniešiem bērni.

Etiķis ir ļoti skābs šķidrums, kas piesaistīs svinu no kristāla. Jauno kristāla glāžu mērcēšana etiķa šķīdumā 24 stundas izraisa izskalošanos, atstājot mazāk virsmas, iespējams, izskalošanos jūsu dzērienos. Mērcēšana etiķī nenoņems visu svina daudzumu kristālā, tāpēc jums tomēr vajadzētu izvairīties no regulāras svina kristāla glāžu lietošanas.

Lai iemērc jaunās svina kristāla glāzes, plastmasas trauka apakšā novietojiet mīkstu trauku dvieli un ielejiet 1 līdz 2 qts. destilēta baltā etiķa virs tā. Tīrs etiķis izskalos visvairāk svina, bet jūs varat to atšķaidīt līdz 50 procentiem no etiķa daudzuma, lai nodrošinātu, ka glāzes ir pilnībā iegremdētas. Brilles viegli ievieto šķīdumā; trauku dvielis palīdzēs novērst brilles pārvietošanos un sitienus viens pret otru. Pēc vismaz 24 stundām nomazgājiet glāzes ar maigām ziepēm un kārtīgi noskalojiet ar siltu ūdeni.

Jūsu jaunajām kristāla glāzēm jābūt bez traipiem, bet, ja tās neliecas pēc plauktu nodiluma, etiķis tās paspilgtinās. Kristāla glāžu mazgāšana ar rokām vai trauku mazgājamajā mašīnā no cieta ūdens var atstāt ūdens plankumus un blāvu plēvi, ko var novērst arī ar mērcēšanu atšķaidītā etiķī - apmēram vienu daļu etiķa līdz četrām ūdens daļām izdala triks. Un, ja jūs lietojat tikai savas kristāla glāzes pāris reizes gadā, kā ieteikts, atšķaidītais etiķa šķīdums noņem visus uz tiem sakrājušos putekļus.