Kāpēc pirms saldēšanas izsmidzināt augļu kokus ar ūdeni?

Sals nepareizajā laikā pavasarī var izpostīt noteiktas kultūras. Īpaši neaizsargāti ir koku augļi, citrusaugļi un zemenes. Koku augļi un zemenes uzzied ļoti agri pavasarī. Neparasti silta burvestība ziemas beigās, kam seko auksta temperatūra un sals, var nodzēst visu ražu apgabalā. Komerciālie audzētāji veiks ārkārtējus pasākumus, lai saglabātu savu ražu. Viena no metodēm, ko izmanto daudzi audzētāji, ir ūdens lietošana.

Saskaņā ar Alabamas sadarbības paplašināšanas sistēmu, kad 1 g ūdens sasalst, tas atbrīvo 80 kalorijas siltuma. Augu lapas, kuras ieskauj sasalšanas ūdens, paliks 32 grādu temperatūrā tik ilgi, kamēr ir aktivizēts sasalšanas process.

Nepieciešama pastāvīga ūdens lietošana. Ziedus (vai augļus) aizsargā sasalšanas process. Kad sasalšana apstājas un sākas iztvaikošana, temperatūra pazeminās. Šis process darbojas labi, ja temperatūra svārstās ap sasalšanu, bet 20. gadu vidū koku zaros ātri veidojas ledus, un ekstremitāšu pārrāvums kļūst par problēmu. Vējš arī samazina procesa efektivitāti, jo tas paātrina iztvaikošanu.

Apūdeņošana ir viens no aktīvās sala aizsardzības veidiem starp daudziem. Pārējie ietver sildītājus, vēja radīšanu un augsnes piesātinājumu. Augsnes mitrināšana augļu dārzā vai laukā ir lētākā metode, bet arī vismazāk efektīvā metode. Apkure un vēja ģenerēšana ir ļoti efektīva, bet ļoti dārga. Ja prognozētā temperatūra ir aptuveni 30 līdz 33 grādi F un vējš ir mazāks par 5 jūdzēm stundā, ziedu vai augļu izsmidzināšana piedāvās labu aizsardzību ar viszemākajām izmaksām.

Procesa laikā augļu dārzā vai laukā tiek ieliets daudz ūdens laikā, kad tas, iespējams, nav gaidīts. Piemēram, zemenes ir viegli sabojāt ar lieko ūdeni. Ja temperatūra pazeminās pārāk tālu vai vējš pierims negaidīti, metode var radīt lielāku kaitējumu nekā vispār nedarīt neko. Ja ūdens sasalst, pirms tas nokrīt uz ziediem vai augļiem, tas noteikti nodarīs vairāk kaitējuma nekā laba. Uz to norāda ledus pienains izskats, nevis kristāldzidrs izskats.

Māju īpašniekiem, kas vēlas ietaupīt savu personīgo ražu, var ieteikt meklēt citas metodes, piemēram, koku vai augu pilnīgu nolīdzināšanu aizsargsegos. Smidzināšana, lai aizsargātu pret salu, nav tik vienkārša kā zāliena sprinklera sadedzināšana un tā iedarbināšana visu nakti. Lietošanas apjomi un apstākļu novērtēšana, kamēr tie attīstās visu nakti, ir kritiski svarīgi koku un augu izdzīvošanai. Būtu kauns nogalināt savus augļu kokus uz visiem laikiem, mēģinot ietaupīt viena gada ražu.