Kā saglabāt banānus svaigus ilgāk

Banāni ne vienmēr ir visjautrākie augļi, ko turēt apkārt. Lielākoties pēc tam, kad šie augļi ir atvesti mājās no pārtikas veikala, tie kļūst brūni un skumji acumirklī - pirms jūs pat iegūstat iespēju to izmantot! Tomēr ir veids, kā cīnīties ar šo virtuves dilemmu.

Vietnē TikTok, lietotājs @lipsipper_official atklāja uzlaušanu, lai banāni ilgāk būtu svaigi. Lai sāktu, viss, kas jums jādara, ir iesaldēt visu banānu, kas ir īpaši lieliska ideja, ja jums patīk smūtiji un zināt, ka augļus drīz neizmantosit. Kad banāns ir pilnībā sasalis, palaidiet to zem karstā ūdens, uzmanīgi sagrieziet šķēlītēs, noņemiet mizu (to var kompostēt!), Un pēc tam izmantojiet banānu, ko vien sirds kāro.

Jā, jūs varētu arī sagriezt banānu un sasaldēt hermētiskā traukā, bet tas prasa vairāk sagatavošanās darbu. Turklāt, ja neesat piesardzīgs un galu galā atverat konteineru vairākas reizes, banāni var sadedzināt saldētavā, un neviens to nevēlas.

Kam var izmantot saldētus banānus?

Ar saldētu banānu var paveikt tik daudz. Pirmkārt, smūtiji un saldēti banāni ir debesīs veidots mačs, jo, kamēr blenderis ir pietiekami jaudīgs, jums nav jāgaida, kamēr banāns atkausēsies. Vienkārši sajauciet saldēto banānu ar pārējām sastāvdaļām. Tas pats attiecas uz vienas sastāvdaļas banānu saldējumu-viss, kas jums jādara, ir sajaukt banānu, lai iegūtu saltu ēdienu, un pievienot jebkuras piedevas, kas atbilst jūsu noskaņojumam.

Ja vēlaties banānu izmantot maizes, kūku, smalkmaizīšu un citu ēdienu cepšanai, varat! Vienkārši ļaujiet banānam atkausēt ledusskapī vai drošā vietā istabas temperatūrā. Pēc tam, kad tas ir atsaldēts, varat to izmantot savai iecienītajai banānu receptei.

​h/t Grāmatā Zināt​