Viena recepte, ko visi cep šajā rudenī

pērtiķu maize tiek izvilkta
Attēla kredīts: Introvertbaker/Instagram

Kad rudens sezona ieplūst, viss, ko mēs vēlamies darīt, ir mājīgi iekštelpās, dzert siltus dzērienus un cept pēc sirds patikas. Runājot par pēdējo, mums īpaši patīk aplūkot sezonas tendences un redzēt, ko citi izdomā savās virtuvēs. Ņemiet, piemēram, pagājušo gadu - visi bija banānu maizes cepšana un mēs nevarējām iegūt pietiekami daudz. Kas attiecas uz šo 2021. gada rudens sezonu, mēs prognozējam, ka tā būsuncepts sezonas labais.

Reklāma

Kopš 1. septembra Google Trends ēdienu un dzērienu kategorijā bija viena mājīga, daudzpusīga recepte, kas izcēlās starp pārējiem: pērtiķu maize. Šis meklēšanas vienums ir palielinājies par 250%. Papildus tam, ka pērtiķu maize ir neticami viegli saputojama, tā ir pazīstama arī ar klasiskām rudens garšām, piemēram, kanēli, ķirbju pīrāga garšvielu, brūno cukuru un ceptajiem paniņu cepumiem.

Lai pagatavotu pērtiķu maizi, jums jāpārliecinās, ka pie rokas ir iepriekš pagatavota cepumu mīkla. Pillsbury ir iecienīta vieta daudziem pērtiķu maizes cepējiem un

saskaņā ar zīmolu, šīs ir citas sastāvdaļas, kas jums vajadzīgas: kanēlis, granulēts cukurs, stingri iesaiņots brūnais cukurs un kausēts sviests. Rozīnes un sasmalcināti valrieksti nav obligāti.

Tagad par jautro daļu! Pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai traukā jūs vēlaties sajaukt kanēli un cukuru. Pēc tam saplēsiet cepumu mīklu mazākos gabaliņos un ievietojiet tos traukā. Sakratiet to, lai pārklātu mīklas gabalus, un pārvietojiet tos ietaukotā bundtpannā, pievienojot rozīnes un valriekstus, ja vēlaties. Virsū pārkaisa atlikušo kanēļa-cukura maisījumu.

Citā bļodā sajauciet brūno cukuru un sviestu. Ielejiet to uz Bundt bāzes cepumiem un cepiet tos 30 līdz 40 minūtes 350 grādos pēc Fārenheita. Pēc tam piecas minūtes atdzesējiet maizi pannā, pagrieziet to un izvelciet to, lai iegūtu kādu ceptu labu gardumu.

Jūs varat atrast visu recepti šeit. Ir arī daudz citu versiju, tostarp a ķirbju pīrāga iedvesmots un vēl viens, kas ietver kļavu pekanriekstu garšas. Šī karameļu ābolu pērtiķis maize jo īpaši sauc mūsu vārdus.

Reklāma