Kā audzēt salviju

Parastais gudrais (Salvia officinalis) ir ēdams daudzgadīgs augs, kas ir izturīgs pret sausumu, izturīgs pret briežiem un noderīgs. Tas ir pievilcīgs augs ar aromātiskām, sudrabaini zaļām lapām un gracioziem purpursarkaniem ziediem. Tas nodrošina krāsu un tekstūru dārzā papildus tās izmantošanai kulinārijā un medicīnā. Salviju ir viegli audzēt U. S. Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonas no 4 līdz 8, un tas piesaista apputeksnētājus dārzā.

Labākais salvijas lietojums

Salvija ir viens no ārstniecības augiem, kas veic vairākus uzdevumus. Šis piparmētru dzimtas aromātiskais pārstāvis ir kulinārijas gudrais, kas pazīstams lielākajai daļai pavāru. Tas ir noderīgs kā garšviela pildījumos, kā arī citos ēdienos. Šis piparmētru ģimenes pārstāvis ar savu sulīgo zaļumu un skaistajiem ziediem ir arī pievilcīgs dārza daudzgadīgais augs, kas var izrotāt daudzgadīgo dārzu vai dārzeņu gultu. Parastais salvija labi aug arī traukā uz terases saulē vai podiņā saulainā priekšējā lievenī.

Salvija ir maņu prieks ar krāsainiem vasaras ziediem un samtainām lapām, kas nes spēcīgu, piparmētru aromātu. Zālēm ir arī ārstnieciskas īpašības. Patiesībā tās ģints nosaukums Salvia nāk no latīņu vārda "salveo", kas nozīmē "glābt vai dziedināt". Tas ir izmantots tradicionālās zāles ādas un elpošanas traucējumu ārstēšanai, un tam ir pretmikrobu, pretdiabēta un antioksidants efektus. Daži tam tic degošs gudrais attīra zonu.

Tiem, kas apsver iespēju uzstādīt salvijas augus pagalmā, ir daudz iespēju šim sausumam izturīgajam augam. Salvija labi iederas garšaugu dārzs, bet tas arī pievieno tekstūru puķu dārzam un ir lieliski piemērots apputeksnētāju dārzā. Tas aug līdz 3 pēdām augsts ar līdzīgu izplatību. Salvijas ziedi piesaista tauriņus, bites un pat kolibri no pavasara beigām līdz rudenim. Spilgti zili vai purpursarkani ziedi ir cauruļveida un var izaugt no 1 līdz 3 collas gari. Ir pieejamas arī salvijas šķirnes ar rozā, baltā un lavandas ziediem.

Kā audzēt salviju

• Parastais nosaukums: Salvija

• Botāniskais nosaukums:Salvia officinalis

• Kad stādīt: Pēc tam, kad visas sala briesmas ir pagājušas pavasarī

• USDA zonas: 4-8

• Saules iedarbība: Labākais saulē (sešas stundas dienā), bet var augt daļēji ēnā (vismaz divas stundas dienā)

• Augsnes tips: Labi drenēta augsne

• Kad rodas problēmas: Augi sapūs un mirs, ja augsne būs mitra vai mitra
  

• Kad tas plaukst: Stāvi stublāji ar izplūdušām lapām un krāsaini blīvi iepakotu ziedu tapas
  

Salvijas palaišana no sēklām

Augs salvijas sēklas tieši zemē vidējā pēdējā sala pavasarī datumā. Optimālai augšanai augsnes temperatūrai jābūt no 60 līdz 80 grādiem pēc Fārenheita. Alternatīvi, sējiet sēklas telpās sešas vai astoņas nedēļas pirms pēdējā sala datuma. Jebkurā gadījumā sēklas viegli pārklājiet ar augsni. Sēklām jābūt 1/8 collas zem virsmas.

Sēklas parasti dīgst no 14 līdz 21 dienai, kamēr augsne šajā laikā tiek turēta mitra. Novietojiet stādus dārzā, kad tie ir 2 līdz 3 collas augsti. Augi aug diezgan lieli, tāpēc tie jānovieto 2 pēdu attālumā viens no otra. Viņiem nepieciešama regulāra apūdeņošana, līdz tie ir nobrieduši, kas parasti nozīmē visu pirmo gadu.

Kurā zonā salvija aug vislabāk?

Salvija vislabāk aug ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 4 līdz 8. Tomēr daži eksperti norāda, ka tas var attīstīties siltākos apgabalos līdz pat 10. zonai. Tas noteikti labi darbojas Sanfrancisko, kas ir 10. zonas apgabals. Tātad, ja jūs dzīvojat kādā no šīm zonām, noteikti ir vērts izmēģināt šo daudzgadīgo.

Kad jums vajadzētu stādīt salviju?

Dārza salvija ir izturīgs un izturīgs augs, kas diezgan labi pielāgojas apstākļiem. Tāpēc periods, kurā var stādīt salviju, ir elastīgs. Kamēr jūsu augsne ir labi nosusināta un esat to sagatavojusi sēklām, jūs varat stādīt salviju zemē līdz divām nedēļām pirms pēdējā sala datuma. Tomēr lielākā daļa ekspertu iesaka sēklas stādīt pēdējā pavasara sala dienā vai pēc tās.

Ieteikumi augsnei, saules gaismai un ūdenim salvijai

Salvija nav primadonnas augs; tas ir vietējais augs un pieņems akmeņainu vai smilšainu augsni. Tomēr tas vislabāk darbojas smilšmāla augsnē un absolūti prasa labi drenētu augsni. Ja jūs stādīsit salviju tur, kur tās saknes atrodas mitrā augsnē, tā sapūs un mirs.

Runājot par sauli, salvija ir viens no saules mīlošajiem augiem. Tas vislabāk aug uz dienvidiem vērstā vietā, kur ir tieša saule, un jo vairāk saules, jo labāk. Ja jūsu dārzs nepiedāvā tik daudz saules, jūs joprojām varat audzēt salviju, kamēr vietne saņem divas līdz sešas stundas tiešas saules dienā.

Salvija ir ļoti izturīga pret sausumu, kad tā ir nobriedusi. Tomēr, tāpat kā lielākajai daļai garšaugu, tā pirmajā gadā zemē ir nepieciešams regulārs ūdens. Pēc sēšanas un pirms dīgtspējas augsnei jābūt pastāvīgi mitrai. Pēc nogatavināšanas sausos periodos jums vajadzētu laistīt ik pēc 10 dienām.

Kā pavairot salviju

Sage ir piparmētru ģimenes loceklis; to var pateikt pēc tā "kvadrātveida" kāta. Tas nav pārsteigums, ka salvija, tāpat kā piparmētra, ir gatava, vēlas un spēj augt no spraudeņiem. Salvijai ņemiet mīksta koka spraudeņus pavasara beigās vai vasarā, tūlīt pēc tam, kad stublāji sāk kļūt brūni. Izgrieziet apmēram 6 collas garus stublāja gabalus, katrā griezumā mēģinot iegūt trīs vai četrus lapu mezglus. Izgriezumus veiciet pa diagonāli tieši zem mezgla.

Noņemiet lapas no spraudeņu apakšējās puses. Ja vēlaties, griezuma galu iemērciet sakņu hormonos, taču tas nav absolūti nepieciešams, jo salvija viegli sakņojas. Stādiet nogriezto galu smilšainā augsnē vai citā labi drenējošā stādīšanas vidē un turiet barotni mitru. Spraudeņi var sakņoties apmēram divu nedēļu laikā.

Kā novākt salviju

Salvija ir ļoti daudzpusīga. Lapas var izmantot kā tējas aromatizētāju, kā arī gaļas, dārzeņu un citu ēdienu garšvielām. Salvija ir arī viens no klasiskajiem garšaugiem, ko izmanto pildīšanai. Tātad, kā jums ražas salvija šiem mērķiem?

Parasti dārznieki, kas kulinārijas nolūkos audzē salviju, novāks lapas, saspiežot tās no auga. Pirmajā gadā jums vajadzētu novākt ražu, lai augs pilnībā nobriest. Augs būs gatavs ražas novākšanai 75 dienas pēc stādīšanas. Sākot ar otro gadu, salviju ieteicams novākt, nogriežot dažus kātiņus un pēc tam noņemot lapas kulinārijas vajadzībām. Dariet to līdz trim reizēm augšanas sezonā, lai atjaunotu augu, bet pabeidziet ražu pirms auga ziedēšanas. Nekad nenovāciet ražu rudenī, jo augi gatavojas ziemai.

Lielākajai daļai cilvēku patīk virtuvē izmantot svaigu salviju, bet jūs to varat arī uzglabāt. Salviju var uzglabāt pēc žāvēšanas vai sasaldēšanas. Lai izžāvētu salviju, sagrieziet zarus un pakariet tos, lai labi vēdināmā telpā nožūtu gaisā. Pēc tam uzglabājiet to cieši noslēgtos burkās. Tas ir vēl garšīgāks, ja to uzglabā saldētavā. Lapas var sasaldēt uz paplātes un pēc tam uzglabāt rāvējslēdzēja maisiņā.

Bieži sastopami kaitēkļi un citas salvijas problēmas

Slapjā augsne ir gudrības lielākā problēma. Augs neizdzīvos ļoti ilgi, ja augsne būs pastāvīgi mitra un, visticamāk, cietīs kātu vai sakņu puve. Novērsiet to, stādot to labi drenējošā augsnē.

Ja salvijas augi kļūst pārāk augsti, puķu dobes malā var notikt augu izplešanās. Apgrieziet tos vai dodiet viņiem likmes, uz kurām balstīties.

Laputis uzbrūk gandrīz visam ar zaļām lapām, un, lai gan tie reti nodara būtisku kaitējumu salvijai, tie var radīt nelielas problēmas. Laputis ir mīkstas miesas kukaiņi ar pīrsingu/sūkšanas daļām mutē. Viņi caurdur salvijas zaļās lapas un izsūc no auga sulas. Cīnieties ar šiem kaitēkļiem, atbrīvojot mārītes, pieejams dārza veikalos, dārza salvijas zonā.

Baltās mušas ir mazi balti kukaiņi, kas atgādina mušas. Maz ticams, ka redzēsit vienu vai divus. Parasti tie parādās lielā grupā uz lapām, un liela invāzija var nopietni vājināt salvijas augu. Šīm blaktīm ir arī caururbjošas/nepieredzējušas mutes daļas, un, tāpat kā laputīm, tās iesūc sulas no dzīva auga. Meklējiet tos par salvijas auga jauno izaugsmi. Nelielai invāzijai izsmidziniet baltās mušas ar šļūteni. Lielai invāzijai izmantojiet insekticīdu ziepju aerosolu.

Zirnekļa ērces nav zirnekļi, bet gan kukaiņi, kuriem ir daudz kāju, piemēram, zirnekļiem. Tie ir ļoti niecīgi un var sabojāt salvijas augu. Jūs varēsit noteikt, vai šis kaitēklis ir uz jūsu auga, meklējot siksnas un sīkus caurumus lapās. Tāpat kā baltām mušiņām, jums ir divas aizsardzības līnijas: spēcīgs ūdens strūkla no šļūtenes vai nīma eļļas vai citas insekticīdas ziepes.

Bieži sastopamās salvijas slimības

Rūsa ir sēnīšu slimība, kas izraisa plankumus uz auga lapām: dzeltenus vai baltus plankumus augšējā pusē un rūsas krāsas plankumus apakšpusē. Novērsiet šo grūti ārstējamo slimību, labi novietojot augus un rūpējoties, lai laistīšanas laikā ūdens nenokļūtu uz zaļumiem.

Miltrasa ir vēl viena sēnīšu slimība, kuru ir viegli pamanīt, jo augs izskatīsies tā, it kā tam būtu izliets cukura pulveris. Neem eļļas aerosols var parūpēties par šo jautājumu.

Stumbra puvi un sakņu puvi izraisa mitra augsne. Salvijas stublāji ir aizsērējuši ar ūdeni un puvi no iekšpuses. Pārbaudiet sakņu puvi, rakņājoties sakņu zonā, lai redzētu, vai saknes ir mīkstas un mīkstas. Lai izvairītos no stublāju puves un sakņu puves, stādiet salviju labi nosusinātā augsnē un atbilstoši laistiet.

Sēnīšu lapu plankums uz salvijas lapām izraisa melnus vai brūnus, ūdenī samērcētus plankumus. Lapas kļūst dzeltenas, nokalst un mirst. Jūs varat novērst šo sēnīšu slimību, dodot augiem pietiekami daudz elkoņa vietas, lai gaiss varētu cirkulēt ap tiem un starp tiem. Turklāt augu vienmēr laistiet uz augsnes un nekad ne uz lapām.

Baktēriju lapu plankumu rezultātā uz lapām parādās mitri plankumi. Lai novērstu šo slimību, pirms to lietošanas dezinficējiet instrumentus.

Vainaga žults ir baktērija, kas jaunībā inficē augošo salviju. Meklējiet žults vai izaugumus, kas veidojas uz salvijas augu vainaga. Jūs nevarat neko darīt, lai glābtu augu, kuram ir šī slimība, tāpēc novērsiet to. Tas parasti tiek pārnests no cita dārza auga, bet instrumentu dezinfekcija palīdzēs novērst tā izplatīšanos jūsu gudrajā.