Garšaugu konteineru dārzkopība - ceļvedis iesācējiem

Garšaugi ir ideāli piemēroti augiem konteineru dārzkopība, jo īpaši tiem, kas citādi nevar attīstīties jūsu augšanas zonā. Atkarībā no materiāla, no kura tie izgatavoti, konteineri uztur augsni siltu, kas pagarina augšanas sezonā ārā, un tie padara augus pārvietojamus, lai jūs varētu tos nogādāt telpās nepieciešams. Audzējot garšaugu dārzu konteineros, jūs vairāk kontrolējat augsnes kvalitāti, un ir vieglāk uzraudzīt mitrumu līmeņos, tāpēc jums, visticamāk, būs veiksmīgs dārzs nekā tad, ja stādītu taisni zemes.

Lielākā daļa garšaugu labi pielāgojas konteineru audzēšanai, jo īpaši viengadīgie, piemēram, baziliks, dilles, vasaras pikanti, pētersīļi, ķirši un koriandrs (koriandrs), kas ir visi kulinārijas augi, kurus varat izmantot virtuvē. Daudzgadīgus garšaugus, piemēram, estragonu, maurloki, majorānu un oregano, var izmantot arī virtuvē, un kamēr jūs audzējat garšaugus, jūs, iespējams, vēlēsities dažas zāļu tējas šķirnes, piemēram, kumelītes, piparmētras un cigoriņi. Šiem daudzgadīgajiem augiem ir dziļākas cilmes saknes nekā viengadīgajiem, tāpēc tiem ir vajadzīgi dziļāki podi, un tie laimīgi augs jebkurā traukā, kas nodrošina pietiekami daudz vietas, lai tie varētu izklīst.

Labākie garšaugi konteineru dārzkopībai

Lielākā daļa augu plaukst retos apstākļos ar labi drenējošu augsni un ļoti mērenu laistīšanu. Viņi visi novērtē pilnu vasaras sauli, lai gan koriandrs ir neparasts rādītājs, kas ieskrūvējas (priekšlaicīgi zied), ja tas saņem pārāk daudz saules. Vislabāk audzējamie augi būtībā ir tie, kurus visbiežāk izmantojat virtuvē. Garšaugi, kas veido lielāko daļu sarakstu, ietver:

• Salds baziliks
• Grieķu oregano
• rozmarīns
• Timiāns
• Estragons
• Cilantro
• Citronu balzams
• Pētersīļi
• Dilles
• Piparmētra

Daudziem no tiem ir līdzīgas mitruma prasības, un tie var augt vienā katlā, savukārt citiem ir nepieciešams vairāk ūdens, un tie var augt arī kopā, bet citā podā. Piparmētra ir izņēmums. Tas ir ārkārtīgi invazīvs un apsteigs jebkuru citu augu, ar kuru tas dala nekustamo īpašumu, tāpēc tam vienmēr vajadzētu būt savā katlā. Ja jūs to ļausit vaļīgāk dārzā, jūs ar to nodarbosieties gadiem ilgi, tāpēc tas ir viens garšaugs, kuru patiesībā labāk audzēt traukā, lai jūs varētu to kontrolēt.

Kā izvēlēties garšaugu konteineru

Daži augi dod priekšroku vairāk mitruma nekā citi, taču visiem ir nepieciešama labi drenējoša augsne, lai novērstu to sakņu puves, un visiem garšaugu dārza traukiem ir vajadzīgi drenāžas caurumi. Konteinerus var izgatavot no jebkura materiāla, visbiežāk sastopams māls, koks un kāda veida plastmasa. Terakotas podi, kas būtībā ir neglazēts māls, ir populāri, jo ir poraini, ļauj saknēm elpot un nodrošina siltumu no karstās saules.

Bieži sastopami arī augi, kas aug pārveidotos metāla traukos, piemēram, vecās laistīšanas kannās vai tējas tējkannās un betona traukos, kas veidoti kā Budas galvas, kas veido interesantus konteinerus, ja vien tiem ir nepieciešamie drenāžas caurumi. Auduma podi, kas pazīstami kā Viedie podi ir arī lieliska izvēle; tie izplūst tik efektīvi, ka ir gandrīz neiespējami pārlaistīt.

Atsevišķiem garšaugu augiem parasti ir neliela sakņu sistēma, tāpēc tos var audzēt papīra kafijas tasīšu izmēra traukos, bet, tā kā nelielā traukā nav daudz augsnes, laistīšanas laikā ir viegli kļūdīties, dodot pārāk daudz vai pārāk maz. Parasti ir labāk, ja izmantojat lielākus konteinerus ar minimālo diametru no 6 līdz 10 collām un minimālu dziļums no 8 līdz 10 collām atsevišķiem viengadīgajiem un līdz 18 collām daudzgadīgiem augiem un augošām grupām garšaugi.

Darba sākšana ar konteineru dārzkopību

Jūs varat sākt daudzus garšaugus no sēklām, bet neatkarīgi no tā, vai izmantojat sēklas vai stādus no vietējā dārza centra, tie jāstāda labi drenējošā augsnē. Sēklas vajag īpaši irdenas sēklu sākuma maisījums lai tie dīgtu, bet pēc dīgšanas stādiem labāk veicas podiņu maisījumā ar lielāku barības vielu saturu. Stādot stādus, neaizmirstiet sakņot saknes, lai tās nesaplīstu. Parasti ir slikta ideja mēģināt audzēt garšaugus dārza augsnē, ko esat pārvietojis podos, jo tai ir tendence sablīvēties un saglabāt mitrumu.

Ja jūs plānojat sākt garšaugus no sēklām un pārvietot tos ārā, labākais laiks sēklu sēšanai ir atkarīgs no garšaugu auga, bet parasti tas ir sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējā sala. Pārbaudiet sēklu tvertnes, lai pārliecinātos, un jums vajadzētu arī pārbaudīt citu informāciju, piemēram, cik dziļi stādīt sēklas un cik tālu tās novietot. Daži augi, piemēram, koriandrs, nav labi pārstādīšanai, tādēļ, ja jūs gatavojaties tos audzēt no sēklām, pārliecinieties, vai konteineros ir pietiekami daudz vietas nobriedušiem augiem.

Garšaugu apvienošana vienā traukā

Dažiem augiem ir vairāk vai mazāk vienādas ūdens prasības, un tiem patīk augt kopā. Piemēram, garšaugiem, kuru izcelsme ir Vidusjūrā, patīk pilna saule un diezgan sausa augsne, un kopā viņi var izveidot kulinārijas garšaugu dārzu ar itāļu vai grieķu tēmu. Daži no šiem augiem ietver oregano, salviju, timiānu, lavandu, majorānu un rozmarīnu. Platlapju salvija ir labs kandidāts konteinera centram, ko papildina mežaināks, retāks citu sausumu izturīgu garšaugu zari, no kuriem daži var izlīst pāri trauka malām ietaupīt vietu. Mitrākajā pusē mitrumu mīlošās šķirnes, kuras varat audzēt vienā garšaugu traukā, ir baziliks, koriandrs, estragons un pētersīļi.

Vēl viena lieta, kas jāpatur prātā, audzējot dažādi augi vienā katlā ir izvēlēties vairāk vai mazāk vienāda izmēra šķirnes. Diļļu augi var sasniegt 2 līdz 4 pēdas un var izspiest daudzus mazākus garšaugus, tāpēc dillēm vajadzētu būt audzēti kā dārzeņu, piemēram, Briseles kāpostu vai kāpostu, pavadonis vai audzēti traukā pati.

Padoms

Garšaugu kopšana un novākšana

Kad garšaugi jūsu konteineru dārzā ir labi iesākti, tiem parasti nav nepieciešama liela aprūpe, izņemot laistīšanu un neregulāru organisko mēslojumu izstrādāts konteineru audzēšanai. Daži no sausumu izturīgākiem augiem, piemēram, oregano, neiebildīs, ja aizmirsīsiet tos laistīt, bet lapu garšaugi, piemēram, baziliks un pētersīļi, ir nepieciešams papildu mitrums, lai radītu sulīgu zaļumu, tāpēc noteikti pārbaudiet augsni un ūdeni, kad augšējā vai divas collas izžūst ārā.

Viena no lieliskajām lietām garšaugu audzēšanā ir tā, ka jūs varat tos novākt visā augšanas sezonā, un patiesībā tas ir ieteicams, jo tas veicina auga ražošanu. Dažiem pavāriem patīk turēt svaigus garšaugus, kas aug uz palodzes virtuvē vai loga kastē, kas atrodas ārpusē, lai viņiem būtu pieejams svaigāko iespējamo garšaugu krājums.

Ražas novākšanas laikā vienmēr izvēlieties jaunu augumu no zaru galiem, nevis novācot visus zarus no pamatnes. Lapas ir vislabākajā laikā, kad parādās jauni ziedi, bet vēl nav atvērti. Noteikti nogrieziet ziedus, ja vien neaudzējat garšaugus galvenokārt sēklām, jo ziedi atveras, lapas zaudēs garšu, jo visa auga enerģija nonāk ziedos un sēklās ražošanu.