Dārzeņu stādīšana puķu dobēs
Beidzot dārzeņi un garšaugi var sagraut savu kā funkcionālu augu reputāciju, kas ir ārpus redzesloka piemājas dārza gabals. Tagad tomātu augs ne tikai nodrošina svaigus, veselīgus augļus, bet arī piešķir skaistumu līdzās esošajiem krūmiem un ziediem, parādot savus jautros sarkanos augļus, lai tos varētu redzēt visi. Pārtikas labiekārtošana jeb ēdamas ainavas stādīšana ir pieaugoša tendence to cilvēku vidū, kuri vēlas paaugstināt savu dzīvi jums ir pieejami svaigi produkti par pieņemamu cenu, taču viņiem ir ierobežota vieta un laiks, kas izslēdz tradicionālos dārzeņus dārzs. Integrējot dārzeņus esošajā puķu dārzā, cilvēki maksimāli izmanto savu zemi un gūst lielāku atdevi no ieguldījumiem. Tāpat kā jebkurā mājas darbā, panākumi tiek gūti, ja gan funkcija, gan skaistums apvienojas, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.
Svaigi novākti dārzeņi nodrošina vislielāko garšu un uzturvērtību.
Attēla kredīts: TommL/E+/GettyImages
Svaiga produkcija par pieņemamu cenu
Vietēji audzētiem augļiem un dārzeņiem ir augstāka kvalitāte un garša, jo tie tiek novākti visaugstākajā gatavībā un nekavējoties piegādāti patērētājam. pirms tiek zaudētas uzturvielas. Tāpēc patērētāji tik bieži meklē vietējās iespējas pārtikas preču veikalā vai zemnieku tirgos un bauda restorānu no saimniecības līdz galdam pusdienošana. Tomēr mēs maksājam vairāk par augstāko kvalitāti. Ja audzēsiet paši savu produkciju, jūs ne tikai iegūsit no labākas kvalitātes un garšas, bet arī ietaupīsit naudu. Saskaņā ar Nacionālās dārzkopības asociācijas datiem vidējais pārtikas dārzs dod 500 USD atdevi no ieguldījumiem.
Tāpēc tā vietā, lai tērētu naudu viengadīgajiem augiem, lai piešķirtu krāsu savai puķu dobei, apsveriet iespēju ieguldīt dārzeņu sēklās un augu aizbāžņos, kas nodrošinās jūsu galdu ar pašaudzētiem augļiem un dārzeņiem.
Plānošanas apsvērumi
Augu audzēšanai esošajā ainavā ir nepieciešamas zemākas sākotnējās izmaksas augsnes un telpas sagatavošanai, un laika periodam, kas nepieciešams izveidotās telpas uzturēšanai, vajadzētu palikt aptuveni tādam pašam. Turklāt jums ir lielāka brīvība izvēlēties vietu, kas saņem visvairāk saules gaismas, neatkarīgi no tā, vai tā atrodas jūsu priekšgalā vai pagalmā. Kamēr stādījumos tiek ievērots oriģinālais ainavu dizains, jūsu pagalma skaistums turpinās plaukt. Tomēr, ja jūs dzīvojat mājā, ko pārvalda kaimiņattiecību līgumi vai māju īpašnieku asociācija, iespējams, vēlēsities konsultējieties ar ainavu speciālistu, lai izstrādātu integrēto plānu tā, lai tas atbilstu jums noteiktajiem standartiem situāciju.
Svaigi garšaugi iekļaujas lielākajā daļā ainavu dizainu, viegli aug un ir ļoti rentabli, salīdzinot ar to iegādi tirgū.
Attēla kredīts: Jon Lovette/Photographer's Choice RF/GettyImages
Varbūt jūs vēlaties izveidot a jauns dārzs dobe, lai aizstātu zāli ar ēdamiem augiem vai pārvērstu neizmantoto vietu skaistā, produktīvā dārzā. Sākotnējie ieguldījumi laikā un naudā būs lielāki, taču jauns dārzs ļaus uzņemt vairāk vai lielāku stādu. Pārliecinieties, ka jums ir viegli pieejama dārza šļūtene laistīšanai, augsnes apstākļi ir labvēlīgi un augšanas sezonas laikā apgabals saņems pilnu sauli vismaz pusi dienas. Plānojot, atcerieties, ka jums nav jāaug visi jūsu produkcija. Vislabāk būtu sākt audzēt kādu iecienītāko pārtiku un pēc tam augšanas sezonas beigās atzīmēt, cik daudz laika gada beigās bija jāiznīcina nezāles, jālaista augi, jānovāc raža un jāsakopj dārzs sezona. Tas var kļūt par milzīgu piepūli, nevis patīkamu pieredzi, ja sākat ar pārāk lielu mērogu.
Kā pievienot kultūraugus esošai ainavai
Dārzeņu pievienošana var būt vienkāršs process. Sāciet pavasarī, sakopjot esošo ainavu. Apgrieziet aizaugušos krūmus, izraujiet nezāles un notīriet atkritumus no pagājušā gada augšanas. Pēc tam novērtējiet, cik daudz vietas saņem pietiekami daudz saules gaismas, lai audzētu pārtikas kultūras. Kad precīzi zināt, kur jums ir vieta augu pievienošanai, izlemiet, ko stādīt, pamatojoties uz pieciem galvenajiem augļiem, dārzeņiem un garšaugiem, ko ēdat regulāri katru nedēļu. Pēc tam izlemiet, kur un cik no šiem augiem vislabāk augs jūsu telpā. Sagatavojiet augsni, pievienojot kompostu esošajai mulčai. Iesējiet mazas sēklas tieši augsnē, bet iegādājieties augu aizbāžņus tiem, kas aug lēni, piemēram, tomātiem, paprikai un baklažāniem, lai gūtu panākumus augšanas sezonā. Viegli mulčējiet ar puscollas materiāla slāni, kas atbilst pārējai jūsu ainavai.
Dārzkopība palielina spēku un elastību, vienlaikus samazinot stresu.
Attēla kredīts: Stjuarts Millers/Fotodisc/GettyImages
Padoms
Apsveriet iespēju pārbaudīt savu augsni ar apgabala vai štata paplašinātāju, lai noskaidrotu, vai tā ir jābagātina. Nosakiet labāko izmantojamo mēslojumu, pamatojoties uz esošo slāpekļa, fosfora un kālija līmeni.
Dizaina apsvērumi
Lai integrētu tradicionālos ēdamos produktus savā kopējā ainavā, lieciet tiem darboties kopā ar esošo ainavu, nevis pret to.
- Izvairieties no tradicionālās kastes vai taisnstūrveida dārza gultas. Pievienojiet augus esošajai ainavai vai izveidojiet dobes interesantā formā un pēc tam stādiet dārzeņus un ziedus grupās, lai dobē izveidotu interesantu dizainu.
- Pievērsiet īpašu uzmanību pilngadīgu augu augstumam, lai zemākie augi tiktu novietoti augstāko augu priekšā. Tas nodrošinās, ka visi augi saņem pietiekamu saules gaismu un atvieglos piekļuvi produktiem, kad tie ir gatavi ražas novākšanai.
- Ja jums ir ļoti liela platība, kā zemes segumu izmantojiet vīnogulājus, piemēram, ķirbjus, saldos kartupeļus un ķirbjus. (Šie augi ir smagnēji mazākās telpās.)
- Saskaņojiet ziedu ziedēšanas un lapotnes krāsas ar dārzeņu produktiem. Tas ir, iekļaujiet spilgtus ziedus ar ugunīgiem pipariem, lai grupējumi izveidotu vienotu krāsu masu.
- Iekļaujiet konteineru dārzus, it īpaši, ja vēlaties kontrolēt agresīvu augu, piemēram, piparmētru, izplatību vai ievest iekštelpās ziemošanai kādu garšaugu, piemēram, rozmarīnu.
- Izmantojiet dekoratīvus režģus, obeliskus vai koka krūmus (hortenzijas, ceriņus, spireas vai viburnum), nevis tradicionālos būrus un režģus, lai atbalstītu zirņus, pupiņas un tomātus.
- Iekļaujiet ēdamos priekšmetus gar pamatu stādījumu malām. Piemēroti augi ir zaļumi (salāti, lapu kāposti un rukola), sīpoli, ķiploki, pētersīļi, zemenes, paprika, baziliks un krūmu pupiņas.
- Grupējiet kopā augstos augus. Viena no šādām grupām varētu ietvert saulespuķes, cinnijas, kukurūzu un sorgo.
Pievienojot savai pašreizējai ainavai dārzeņu augus, atspoguļojiet pašreizējo dizainu neatkarīgi no tā, vai tas ir ikdienišķs kotedžas izskats vai formāls, simetrisks plāns.
Attēla kredīts: Tomass H. Mitchell/500px/GettyImages
Ko audzēt
Daudzi dārznieki iekļauj šos pārbaudītos un patiesos ēdamos produktus. Apsveriet, cik daudz katrs augs dos ražu, un attiecīgi sējiet. Ja atklājat, ka jums ir daudz produktu, vienmēr varat dalīties ar saviem draugiem.
- Zaļie: katru nedēļu iestādiet sēklas, lai sadalītu ražas novākšanas laiku, un ražas novākšanas laikā novāciet lapas, nevis visa auga. Dažādas šķirnes piešķir ainavai vai konteineriem krāsu un tekstūru.
- Garšaugi: ķiplokus, sīpolus, maurlokus un pētersīļus ir viegli audzēt, un tos bieži izmanto virtuvē. Apsveriet iespēju audzēt ķiplokus, baziliku, rozmarīnu, lavandu un piparmētru, lai pievienotu ēdienam aromātu un novērstu nepatīkamus kukaiņus. Petūnijas un kliņģerītes ir krāsaini ziedi, kas var atturēt no odiem, ķirbjiem, tomātu tārpiem un laputīm.
- Tomāti: Ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties, tāpēc ņemiet vērā to augšanas paradumus, uzturēšanas prasības un augļa un auga lielumu. Daži tomātu vīnogulāji izaug līdz 7 vai 8 pēdām garš.
- Pupiņas: krūmu pupiņas ir viegli audzējamas un nodrošina bagātīgu ražu.
- Pipari: šie augi ir lieliski sajaukti ainavā vai traukos. Iespējams, vēlēsities iekļaut gan saldās, gan karstās šķirnes. Apsveriet visas dažādās paprikas krāsas.
- Baklažāni: izvēlieties kompaktu šķirni, kas piešķirs krāsu, neaizņemot dārza vietu.
- Ogas: atkarībā no auga ogas veido labu dzīvžogu (mellenes un avenes) vai apmales augu (zemenes). Ogas labi aug arī konteineros.
Zemenes ir īpaši garšīgas, ja tās ir nogatavojušās jūsu dārzā saulē. Lai pagarinātu augšanas sezonu, apsveriet iespēju stādīt gan jūnija nesošos, gan mūžsenos augus.
Attēla kredīts: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm/EyeEm/GettyImages