Kā noblīvēt gaļas bloka darba virsmu

click fraud protection
Gaļas nazis uz koka dēļa

Pārklājums uz gaļas bloku galda virsmas aizsargās teksturētu koku, vienlaikus palielinot tā dabisko siltumu un skaistumu.

Attēla kredīts: Nalin Prutimongkol/iStock/GettyImages

Miesnieku bloku un masīvkoka virsmu siltums padara tos ideāli piemērotus mājīgām virtuvēm un darba zonām. Noblīvējot gaļas bloku darba virsmas, tās var padarīt gandrīz necaurlaidīgas pret noplūdēm, kas rodas intensīvas satiksmes zonās. Labs hermētiķis ļauj mirdzēt gaļas bloku galda virsmas tekstūrai un dabiskajam skaistumam, vienlaikus novēršot traipus no vīna izšļakstīšanas, trauku klabināšanas un citām virtuves nelaimēm.

Ir vairāki veidi, kā aizsargāt vai noblīvēt koka darba virsmu, lai saglabātu gaļas bloku darba virsmas neskartas vietās, kur tiek plaši izmantots. Apbruņojieties ar labu informāciju, lai pieņemtu vislabāko lēmumu jūsu telpai un dzīvesveidam.

Padoms

Pārklājums uz gaļas bloku galda virsmas aizsargās teksturētu koku, vienlaikus palielinot tā dabisko siltumu un skaistumu.

Butcher Block blīvējums ar poliuretānu

Šķidrais pārklājums, kas izžūst plānā plastmasas plēves slānī, nodrošina aizsargslāni miesnieka blokam. Poliuretāna apdare gaļas bloku darba virsmām nodrošina augstu spīdumu plašajai darba telpai un saglabā to bez traipiem.

Miesnieka bloka blīvēšanai ar poliuretānu ir arī savi trūkumi. Plānais pārklājums laika gaitā var kļūt saskrāpēts un blāvs. Kad tas notiek, visa virsma ir jānoslīpē un jānoņem poliuretāna pārklājums, pirms tiek uzvilkts jauns pārklājums.

Tunga eļļa miesnieka blokam

Dabisks veids, kā aizsargāt gaļas bloku darba virsmas, ir iestrādāt tunga eļļu koka darba virsmas dēļos un rievās. Smalks šīs pārtikai nekaitīgās eļļas slānis arī uzturēs virtuves darba virsmu mitru un novērsīs šķelšanos.

Tunga eļļai ir daudz priekšrocību miesnieku bloku darba virsmām. Sākumā tas ir par pieņemamu cenu un viegli lietojams, kā arī piedāvā kokam bagātīgu, dabisku spīdumu. Tunga eļļa gaļas bloku galda virsmai nodrošina arī pārtikai drošu koka apdari, un to ir viegli uzklāt ar tīru, sausu lupatu.

Tung eļļas apdares pielāgošana miesnieka blokam ir arī vienkārša, un nav nepieciešama slīpēšana vai sagatavošana. Bet galvenais tungas eļļas lietošanas trūkums ir tas, ka tā būs regulāri jāpieskaras. Ik pēc dažiem mēnešiem miesnieka bloka darba virsma būs rūpīgi jānoslauka un jānotīra, pirms pievienojat jaunu vai divus tungas eļļas kārtu.

Pārklājuma uzklāšana uz Butcher Block darba virsmas

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties poliuretāna pārklājumu vai tung eļļas traipu, gaļas bloku darba virsmas ir jāsagatavo pirms jebkāda aizsardzības slāņa uzklāšanas. Ir ieteicams ātri noslīpēt nolietotu vai lietotu gaļas bloku, ja tas iepriekš nav ticis pārklāts. Tas noņems visus piemaisījumus un ļaus jums atrast izgriezumus vai iedobumus, kas, iespējams, iepriekš netika ņemti vērā.

Uzklājiet poliuretānu plānā, vienmērīgā kārtā. Uzklājiet to gaļas bloka koksnes graudu virzienā, lai iegūtu krāšņu, gludu apdari. Pirms otrās kārtas uzklāšanas ļaujiet slānim rūpīgi nožūt. Jo vairāk kārtu uzklāsiet, jo spīdīgāks un izturīgāks būs gaļas bloku pārklājums.

Tungas eļļu vajadzētu uzklāt arī ar graudiem. Strādājiet nelielās partijās pa darba virsmas virsmu, līdz visa darbvieta ir labi piesātināta. Ja nepieciešams, uzklājiet otru kārtu. Pēc katras lietošanas reizes gaļas bloku darba virsma būs jāsacietē, kas nozīmē, ka jums būs jāļauj tai nožūt dažas dienas vai labu nedēļu, lai sacietētu citādi eļļainā virsma.