Breville Barista Pro espresso mašīnas apskats

Daudziem — arī es — pamostoties no rīta līdz a tasi kafijas ir viens no labākajiem veidiem, kā sākt dienu. Kā bijusī barista es vienmēr esmu īpaši novērtējis kafiju un tās pagatavošanas procesu, tāpēc es izmantoju iespēju pārskatīt Breville Barista Pro, pusautomātiskais espresso automāts, kuram ir visas nepieciešamās funkcijas, lai mājās izveidotu kafejnīcas kvalitātes espresso dzērienus. Pēc dažu mēnešu Barista Pro testēšanas, lūk, mans godīgais pārskats.

​(Lai gan es saņēmu Breville Barista Pro apmaiņā pret godīgu pārskatu, visas tālāk minētās domas un viedokļi ir manas domas un viedokļi, un Breville tos nekādā veidā neietekmē.)​

Specs

Breville Barista Pro ir pusautomātisks espresso automāts, kas izstrādāts, lai būtu solis uz priekšu no zīmola visvairāk pārdotā. Barista ekspresis. Barista Pro cena ir 799,95 $, un tai ir iebūvēta tērauda koniskā dzirnaviņas ar 30 malšanas iestatījumiem, manuāla tvaika zizlis piena teksturēšanai un latte art, kā arī karstā ūdens. snīpis tējai un Americanos, kā arī intuitīvs digitālais interfeiss, kas palīdz pielāgot un ieprogrammēt katru espresso šāvienu — no temperatūras līdz izmēram — jūsu vajadzībām patikšanu.

Mājas espresso automātam tam ir diezgan laba pagatavošanas sistēma. Pateicoties tās ThermoJet apkures sistēmai, tam ir trīs sekunžu palaišanas laiks, kā arī 15 bāru spiediena sūknis un digitālā temperatūras kontrole optimālai ekstrakcijai un garšai. Izgatavots ar nerūsējošā tērauda korpusu un alumīnija lējumiem, tas ir 13,9 x 16,1 x 16 collas ar 67 unču ūdens tvertni un sver aptuveni 20 mārciņas.

Turklāt automātam ir pievienoti kafijas pagatavošanas piederumi, tostarp 54 mm porta filtrs ar optimālu 19-22 gramu ietilpību. un divu sienu filtru grozi, tampons, skuvekļa apgriešanas rīks precīzai dozēšanai, 16 unces nerūsējošā tērauda piena krūze, tīrīšanas komplekts un ūdens filtru.

Pros

Viens no galvenajiem Barista Pro plusiem ir tas, cik ātri tas uzsilst. Trīs sekunžu laikā iekārta ir gatava darbam, pateicoties tās ThermoJet apkures sistēmai. Pēc espresso kafijas pagatavošanas varat nekavējoties sākt tvaicēt pienu. Vēl viens profesionālis ir iebūvētā dzirnaviņas. Ar 30 malšanas iestatījumiem tas nodrošina precīzu malšanu, lai pagatavotu perfektu espresso kadru. Tas arī ietaupa vietu uz letes, jo tā ir ērta iekārtas sastāvdaļa un jums nav jāiegādājas cita maza ierīce.

Papildus funkcijām mana iecienītākā lieta, lietojot Breville Barista Pro, bija tā, ka man šķiet, ka tas lika man palēnināt ātrumu un būt uzmanīgākam no rīta. Cik es mīlu savu automātiskais espresso un kafijas automāts, izmantojot espresso automātu ar manuālām funkcijām, es mazliet vairāk novērtēju savu rīta kafijas tasi, jo es veltīju papildu laiku un rūpes, lai to pagatavotu pati.

Mīnusi

Salīdzinot ar automātiskajiem espresso un kafijas automātiem, es atklāju, ka Breville Barista Pro nepieciešama lielāka apkope un tīrīšana ar katru lietošanas reizi. Lietojot dzirnaviņas, biezumi mēdz nedaudz uzkrāties, un man ir jāizmanto otiņa (kas nāk komplektā ar espresso automātu), lai to notīrītu. Par laimi, biezumi iekrīt pilienu paplātē, taču tas nozīmē, ka tas var ātri kļūt netīrs. Es iztīru savu kafijas staciju pēc katras lietošanas reizes, tāpēc tā ir kļuvusi par daļu no manas ikdienas un mani netraucē; tomēr tas ir jāņem vērā, ja vēlaties kafijas automātu, kam nepieciešama mazāka apkope. Vēl viena lieta, kas jāpiebilst par dzirnaviņām, ir tā, ka, lietojot to, tā var būt skaļa. Nav pilnīgs pārsteigums, jo es vēl neesmu sastapies ar klusu dzirnaviņām, taču kaut kas jāņem vērā.

Vēl viens potenciāls mīnuss ir tas, ka, izmantojot Barista Pro (vai jebkuru manuālu vai pusautomātisku espresso automātu, patiešām, var rasties mācīšanās līkne). Lai arī kā es cerēju, ka manas baristas prasmes maģiski atdzims, tomēr bija nepieciešams nedaudz laika, pacietības un YouTube pamācības, lai iegūtu stabilu espresso dzērienu. Lai gan man personīgi patika mācīšanās process par mašīnu un man nebija iebildumu pret izmēģinājumiem un kļūdām, tas varētu būt nomākta kādam, kurš vēlas racionālāku procesu, it īpaši, ja neesat dzēris kafijas tasi rīts.

Spriedums

Kopumā man patika Breville Barista Pro padarīt par daļu no manas rīta rutīnas. Tas man palīdzēja atgūt kontaktu ar savu iekšējo baristu, nobremzēt no rīta un vēl vairāk novērtēt kafijas pagatavošanas procesu. Ja vēlaties pacelt savu kafijas pagatavošanu mājās uz nākamo līmeni ar pusautomātisko espresso automātu, Breville Barista Pro ir ieguldījuma vērts. Tas ir ne tikai lielisks jauninājums jūsu virtuvei, bet arī padara to par pārsteidzoša dāvana, neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts mājas iesildīšanai vai brīvdienām.

Un nekad nav bijis labāka laika to iegādāties kā tagad. Tuvojoties brīvdienām, espresso kafijas automātu var iegādāties ar atlaidi līdz pat 100 $ pie vairākiem mazumtirgotājiem dažādās krāsās. Vai vēlaties pats izmēģināt espresso automātu? Iegādājieties Breville Barista Pro zemāk.

Sur La Table Breville Barista Pro espresso automāts, $1,350 $699.96

Williams Sonoma Breville Barista Pro espresso automāts, $799.95 $699.95