Kā pagatavot auzas uz nakti ar riekstu sviesta pārpalikumu

Mēs visi esam par padomiem un trikiem, kā izmantot katru ēdienu. Iesācējiem tas ir lielisks veids, kā iegūt savu naudu pārtikas atkritumi var būt dārgi. Tas var arī ievērojami atvieglot tīrīšanu. Tas jo īpaši attiecas uz riekstu sviesta burciņām, kuras ir ļoti grūti tīrīt.

Par laimi, atlikušo riekstu sviestu ir iespējams pārvērst par garšīgu ēdienu. Nesenā TikTok video, vides aktīviste un aktrise Bonija Raita (kuru jūs varētu atpazīt noHarijs Potersfilmu sērija) parāda, kā pagatavot Bircher musli — nakts auzu veidu —, izmantojot gandrīz tukšu zemesriekstu sviesta burku.

Pirmais solis ir burkā pievienot auzas, rīvētu ābolu, apelsīnu sulu un pienu pēc jūsu izvēles. (Raits pievienoja arī sultānas vai žāvētas baltās vīnogas, taču šī sastāvdaļa nav obligāta.) Pēc tam aizveriet vāku un sakratiet burku, pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz nakti. No rīta maisījums būs pārvērties par gardām un veselīgām brokastīm.

Ēdot auzu pārslas, tās būs viegli noņemtkatrspēdējā mazliet riekstu sviesta. Tas noteikti pārspēj lipīgu putru izkasīšanu ar nazi vai karoti. Turklāt jūs varat izmantot šo riekstu sviestu ar jebkura veida riekstu sviestu vai pat pārpalikušais ievārījums.

Kas īsti ir Bircher muslis?

Bircher musli būtībā ir OG nakts auzu pārslas. To sauc arī par Šveices auzu pārslu, jo tas tika izveidots Šveicē 1900. gadu sākumā. Saskaņā ar BBC ceļojumi, Bircher musli tradicionāli gatavo no auzām, rīvētu ābolu, kanēļa, jogurta, riekstiem un sēklām.

Tomēr jūs noteikti varat to pielāgot ar citām sastāvdaļām, piemēram, sagrieztiem banāniem vai ogām. Recepte darbojas arī ar jebkura veida pienu, tai skaitā uz augu bāzes iespējas. Mēs iesakām ievērot Raita receptē norādītās proporcijas un pēc tam eksperimentēt. Izbaudi!