Šis pārpalikušo marinētu sulu lietojums ir ģeniāls

Ja jums vienmēr ir pa rokai marinētu gurķu burka — gan sviestmaizēm, gan vieglai uzkodai vai jebkuram daudzumam marinētu gurķu, jūs neesat vienīgais. Bet, kad esat apēdis visus marinētos gurķus, jūs, iespējams, vienkārši izlejiet sulu kanalizācijā, pirms nododat burku otrreizējai pārstrādei. (Vēl labāk, jūs varat upcycle burku, ja vien varat noņemiet marinētu gurķu smaku.)

Instagrammer Carleigh Bodrug of @plantyou ir saistīta ar recepšu radīšanu ar zemu atkritumu daudzumu, un viņa nāca klajā ar absolūti ģeniālu ideju šai pārpalikušajai marinētu gurķu sulai: mājās gatavoti diļļu marinēti kartupeļu čipsi.

Bodrug sākas, plānās šķēlēs sagriežot kartupeļus un pievienojot tos bļodā ar marinētu gurķu sulu. Pirms cepšanas vai cepšanas 400 grādos pēc Fārenheita ļaujiet kartupeļiem marinēties vismaz stundu šķidrumā ar nelielu diļļu garšvielu. Ja izvēlaties gaisa ceptuvi, taimeris jāiestata tikai uz piecām minūtēm, savukārt cepšana aizņems aptuveni 30 minūtes atkarībā no tā, cik kraukšķīgi jums patīk čipsi.

Gatavos čipsus apkaisa ar nedaudz svaigām dillēm, pirms pasniegšanas ar savu iecienītāko mērci. Radītājs piemin viņu recepšu lapa ka šie čipsi saglabāsies kraukšķīgi un svaigi dažas dienas, kamēr tos turēsiet hermētiskā traukā. Viņa arī iesaka izklāt trauku ar papīra dvieli, lai absorbētu papildu mitrumu.

Šīs receptes skaistums ir tāds, ka tai nav nepieciešama eļļa, tāpēc tas ir veselīgāks risinājums nekā standarta kartupeļu čipsi.

Lietotāji ātri komentēja, izsakot atzinību par recepti. Viens rakstīja: "Oho, nam! Es izmēģināšu šo! Mums vienmēr ir marinētu gurķu sula. Es to mīlu arī makaronu salātos," savukārt cits teica: "Es šodien gatavoju šos!!!"

Mēs ceram, ka šī recepte marinēs jūsu prātu un izmēģināsiet to nākamreiz, kad pa rokai būs papildu sālītā gurķu sula. Ticiet mums, tās ir diezgan lielas dilles.