Šo vegānu kanēļa rullīšu cepšanai nav nepieciešama krāsns

Vai vēlaties nākamajai tikšanās reizē atnest vieglu, pūlim patīkamu desertu? Kā būtu ar tādu bez cepšanas un arī vegāns? Pavārs Kellija Skota (@kellyscleankitchen vietnē TikTok), vai esat apbērts ar viņu neapstrādātām vegāniskām kanēļa maizītēm.

Saskaņā ar viņu TikTok parakstu šī ir viņu populārākā recepte, un nav pārāk grūti saprast, kāpēc. Deserts ir garšīgi salds bez pildījuma ar rafinētu cukuru, un tas atbilst šīm lipīgajām notīm. ko jūs varētu sagaidīt no tradicionālā kanēļa rullīša, pateicoties kanēļa dateļu pildījumam un kokosriekstu sviestam glazūra.

Lai pagatavotu necepšanas "mīklu" šiem gardumiem, Skots virtuves kombainā saputo dažus pekanriekstus, sajaucot citus sausos. sastāvdaļas, piemēram, mandeļu milti un kanēlis, kam seko mitras sastāvdaļas, piemēram, dateļu pasta, lai viss noturētu kopā.

Pēc tam viņa izrullē maisījumu uz pergamenta papīra ar vīna pudeli (#relatable).

Nākamais ir pildījums, kas ir izgatavots no — jūs uzminējāt — vairāk datuma pastas un kanēļa, kā arī dažas citas sastāvdaļas. Pēc tam viņi izklāj pildījumu pāri izrullētajai mīklai. Pergamenta papīru izmanto, lai sarullētu ar pildījumu pārklātu mīklu, pirms baļķis tiek ievietots saldētavā.

Pēc apmēram 30 minūtēm viņi izņem rullīti no saldētavas un sagriež šķēlēs, lai izveidotu apaļus konditorejas izstrādājumus. Radītājs uzklāj kausētu kokosriekstu sviestu kā glazūru, kam seko vēl viena ātra atdzesēšana, un viss!

Kopumā tas ir diezgan vienkārši garšīgs deserts. Jūs varat atrast pilnu recepti šeit.