Kā pagatavot maizes rullīšus, kas sastāv no divām sastāvdaļām

2020. gadā maizes gatavošana bija populāra, un, atskatoties pagātnē, ir viegli saprast, kāpēc. Svaiga maize ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī pamatprodukta gatavošanā ir kaut kas tik iepriecinošs. Tomēr, ja kādreiz esat gatavojis svaigu maizi no nulles, jūs zināt, ka process var būt diezgan sarežģīts. Bet ko darīt, ja būtu vieglāka pieeja?

Pateicoties brīnišķīgajai divu sastāvdaļu recepšu pasaulei, jūs varat pilnībā pagatavot maizītes, izmantojot divas sastāvdaļas. Katram TikTok lietotājam @patrickzeinali, viss, kas jums nepieciešams, ir viena glāze pašizaugošu miltu un puse tasi vienkārša grieķu jogurta.

Bļodā apvienojiet sastāvdaļas un mīciet mīklu apmēram 10 minūtes. Tam jābūt lipīgam, bet ne pārāk lipīgam. (Ja tas ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz jogurta. Ja tas ir pārāk mitrs, pievienojiet papildu miltus.)

Pēc tam sadaliet mīklu divās vienāda izmēra ruļļos un cepiet 25 līdz 30 minūtes 375 grādos pēc Fārenheita. Un tieši tāpat jums ir neliela mājās gatavotas maizes partija.

Protams, ja vēlaties pagatavot vairāk nekā divus ruļļus, varat viegli dubultot vai trīskāršot recepti. Varat arī izveidot ruļļus, kas ir nedaudz lielāki vai mazāki nekā sākotnējā versija; tikai noteikti attiecīgi palieliniet vai samaziniet cepšanas laiku.

Turklāt vairāki TikTok lietotāji dalījās, ka varat izmantot to pašu pieeju picas garozai. (Rakstnieka piezīme: mēs to esam gatavojuši iepriekš un varam apstiprināt, ka tas ir ļoti garšīgs.)

Maizes cepšana nekad nav bijusi tik vienkārša.

Kā pagatavot pašaugstošus miltus:

Pašbriestošie milti ir tikai universāli milti ar cepamo pulveri un sāli. To sakot, to ir ļoti viegli pagatavot mājās.

Bļodā samaisiet vienu glāzi universālo miltu, divas tējkarotes cepamā pulvera un vienu tējkaroti sāls. Tas rada pietiekami daudz pašizaugošu miltu vienai mājās gatavotu ruļļu partijai.