Šis vienkāršais sēņu dārza sēņu dārzs nāk tieši laikā pavasarim

Paej malā, garšaugu dārzi. Šajā augšanas sezonā viss ir saistīts ar sēnītēm. Viena no lielākajām tendencēm šajā pavasarī ir sēņu žurnāla pieaugums, kas ir veids, kā audzēt savas ēdamās sēnes savā pagalmā. Reģistrēts dietologs Dženifera Roka iekāpa sēņu bluķa vilcienā un ievietoja videoklipu TikTok (@jrockrd), parādot, kā viņi to izdarīja.

Pēc Roka teiktā, process ir samērā vienkāršs. Lai sāktu, jums ir jāiegūst sēņu aizbāžņi — galvenokārt koka dībeļi (jā, tādi, kurus izmantojat mēbeļu izgatavošanai), kas ir inokulēti ar ēdamo sēņu, piemēram, šitaki vai austeru sēņu, sporām. Uzskatiet šīs par savām "sēklām".

Pēc tam jums ir jāiegūst jauns baļķis, kas ir vienu līdz trīs mēnešus vecs. Izurbiet baļķī mazus caurumus, kas ir pietiekami lieli, lai ietilptu dībeļos, iemetiet dībeļus un aizzīmogojiet tos ar pārtikai nekaitīgs bišu vasks lai saglabātu mitrumu.

Un tas arī viss! Galu galā jūsu pagale radīs sēnes, kuras varēsit novākt ēdiena gatavošanai.

"HBOPēdējais no mumsMārketings ir ārprātīgs!" jokoja viens TikTok video komentētājs. Vienkārši atcerieties - ne visas sēnītes ir paredzētas, lai inficētu cilvēkus. Tomēr jūs noteikti vēlēsities iegādāties sēņu aizbāžņus no cienījama avota, lai nodrošinātu, ka patiešām audzējat kaut ko, ko varat ēst!

Rock tikko sāka savu sēņu žurnālu pirms dažām nedēļām, tāpēc progresa ziņojumu vēl nav, taču mēs ar nepacietību gaidām rezultātus.