Atdzīviniet vītināto salātu uzlauzšanu

Pārtikas izšķērdēšana ir milzīga problēma visā pasaulē. Saskaņā ar Baro Ameriku, aptuveni 40% no visām cenām Amerikas Savienotajās Valstīs tiek izšķiesti — kas atbilst 130 miljardiem ēdienreižu. Ar katru dienu arvien vairāk lūžņu, kas nonāk poligonos, arvien vairāk ietekmē klimata pārmaiņas. Pat ar visu šo miskasti tā ir lēsts ka 828 miljonus cilvēku ietekmē bads. Tomēr ir daži pasākumi, ko mēs katrs varam veikt atsevišķi, lai cīnītos pret tik nopietniem draudiem mūsu pasaulei.

TikToker @thegreenhub1 ir par dzīvi bez atkritumiem, un ir nolēmis dalīties ar dažiem padomiem, kā padarīt ēdienu, kas jums jau ir uzglabājams, ilgāk. Produkcija parasti ir liels vaininieks, jo augļi un dārzeņi ātri iet bojā, jo īpaši lapu zaļumi, taču šī uzlauzšana var saglabāt jūsu produkciju svaigu pat nedēļu ilgāk.

Pēc radītāja domām, viss, kas jums jādara, ir jānovieto jūsu zaļumi mitrā vietā ražot maisu vai ietiniet tos mitrā dvielī. Ievietojiet apmetņotos zaļumus ledusskapja dārzeņu atvilktnē, un tiem nekavējoties vajadzētu atkal kļūt kraukšķīgiem.

TikToker arī demonstrē sarkano papriku, kas kļūst nedaudz saburzīts, tāpēc viņi nolemj to apgrauzdēt ar ķiploku, lai izveidotu mērci. Neapstrādātu dārzeņu vārīšana, tiklīdz tie sāk bojāties, ir vēl viens lielisks veids, kā apkarot atkritumus. Daži komentētāji pat ieteica sasaldēt jūsu produkciju, lai vēlāk to izmantotu zupās un mērcēs.

Šīs mazās izmaiņas ievērojami uzlabos mūsu planētas drošību un veselību — vairāk nekā jūs domājat.