Kā novērst piemirkušas vafeles

Ja mājās gatavotas vafeles ir daļa no jūsu iknedēļas rotācijas, jūs, iespējams, esat pieredzējis savu daļu no mitrām vafelēm. Tas var būt apgrūtinājums, maigi izsakoties – it īpaši, ja gatavojat citiem cilvēkiem. Bet kurš saka, ka jums jāsamierinās ar slaidām vafelēm? Pateicoties vienai un vienīgajai Martai Stjuartei, mēs nesen atklājām triku, kā saglabāt vafeles kraukšķīgas.

Uzlaušana nesen tika kopīgota vietnē Tik Tok, kur Stjuarts demonstrēja tehniku. Būtībā, kad izņemat vafeles no vafeļu gatavotāja, vienkārši iemetiet to starp savām (tīrajām) rokām, lai tvaiks izplūstu. Tas samazinās mitrumu vafelē, nodrošinot, ka tā paliek kraukšķīga.

Tomēr, rīkojoties ar karstām vafelēm, jums jāievēro piesardzība. Iesācējiem apsveriet iespēju izmantot dakšiņu, lai vafeles izņemtu no aparāta. Ņemiet vērā arī vafeļu gatavotāja vāku, kas arī var būt karsts.

Ja esat piesardzīgs, rīkojoties ar karstām vafelēm, vienmēr varat izmantot karstumizturīgu virtuves cimdu pāri. Labāk droši, nekā nožēlot!

Citi triki, lai izvairītos no piemirkušām vafelēm:

Papildus vafeļu mētāšanai starp rokām varat izmēģināt arī šādas metodes:

• Izmantojiet iepriekš uzkarsētu vafeļu dzelzi. Ja veidotājs nav pietiekami karsts, tas efektīvi neiztvaiko vafelē esošo mitrumu.
• Izvairieties no karstu vafeļu sakraušanas, jo tās aizturēs mitrumu un padarīs apakšējos putus.
• Novietojiet pagatavotās vafeles uz režģa, lai tvaiki neuzkrājas gar apakšām.
• Uzlieciet režģi uz cepešpannas un ievietojiet to cepeškrāsnī 250 ° F temperatūrā. Tas saglabās vafeles siltas, nepadarot tās mitras.
• Ja vafele kļūst mīksta, iemetiet to tosterī, lai tā kļūtu kraukšķīga. Tas ir noderīgi arī, lai atdzīvinātu atlikušās vafeles, kas ledusskapī varētu būt samirkušas.

Tiekamies nekad, skumjie vafeles.