Šis ķiploku olu avokado grauzdiņš ir Yum Trifecta

Mēs domājam, ka ir pienācis laiks uzlabot savu avokado grauzdiņu spēli. Un nē — mēs nedomājam pāriet uz tomāts vai rikotas grauzdiņš.

Iepazīstinām ar ķiplokiem cepta ola avokado grauzdiņš, ko ar pasauli dalījās Seema Pankhania vietnē TikTok (@seemagetsbaked). Ja esat gatavs pielikt nedaudz papildu pūles, jūsu brokastu šķīvis mainīsies uz visiem laikiem.

Viņā video, Pankhania parāda, kā izlīdzināt ceptu olu, īpaši ieliekot to kraukšķīgos ķiplokos.Yum.​

Tagad process aizņem nedaudz laika. Lai sāktu, sagrieziet nomizotu ķiploka daiviņu ar a mini mandolīna lai izveidotu īpaši plānus gabalus. Pēc Pankhania teiktā, uzsildiet nedaudz eļļas uz “mēreni zemas uguns”, lai ķiplokus pagatavotu lēnām.

Kad ķiploku šķēles ir viegli zeltainas, ieplaisājiet olu tieši pannā un lēnām uzlieciet ķiploku virsū, kamēr tie gatavojas.

Kad cepta ola ir gatava, nenolejiet eļļu — Pankhania iesaka to izmantot maizes grauzdēšanai, lai iegūtu papildu garšu.

Visbeidzot, ir jāsagatavo avokado grauzdiņš. Pankhania uzklāj uz augļiem, maigi noliek ķiplokos ceptu olu un visu pārkaisa ar nedaudz sāls.

Komentētāji uzreiz slavē recepti."NGL, tas izskatās lieliski," rakstīja @theosophilos.

Daži jau ir paši pagatavojuši šo ēdienu un pat to pagatavojuši. "Es tikko to pagatavoju un cepamajai eļļai pievienoju čipotu piparus — tik daudz garšas," sacīja @natasha.lehnert.

Mēs domājam, ka šīs ir ideālas dekadentas brokastis (vai pusdienas vai vakariņas, ja esam godīgi).