Šī marinētā avokado recepte ir diezgan liela dille

Marinēti gurķi šobrīd ir brīdis, kad cilvēki cenšas marinēt gandrīz visu pārtikas preču veikala produktu un augļu nodaļās. TikTok lietotājs @linder_pārsteigums iesaistās kodināšanas priekā, nesenā videoklipā parādot, kā viņi eksperimentēja ar avokado kodināšanu.

Universāli mīļotais, tas bija tikai laika jautājums, kad kāds mēģinās marinēt avokado, un Linda iepazīstina mūs ar viņu procesu, kā to izdarīt TikTok apmācībā.

Parasti avokado ēdāju bēdas visur ir, Linda liek mums sākt ar negatavu avokado. Pēc tam avokado sagriež kvadrantos, izņem kauliņu un nomizo mizu. Linda brīdina, ka mizas noņemšana no nenobrieduša avokado ir nedaudz sarežģītāka nekā nogatavojušam avokado, taču tai vajadzētu būt pietiekami vienkāršai. Kad avokado ir sadalīts ceturtdaļās, pārgrieziet katru no šiem gabaliņiem uz pusēm, lai izveidotu astotās daļas. Tādējādi jūs iegūsit pareizā izmēra gabalus optimālai kodināšanai.

Ievietojiet šīs avokado šķēles mūra burkā kopā ar divām ķiploka daiviņām un dažām čili pārslām. Nolieciet to malā, kamēr strādājat ar etiķa šķīdumu. Šim sacepumam nepieciešama puse tases etiķa, puse tases ūdens, astotā tase cukura un puse tējkarotes sāls, kas visu jāsamaisa bļodā. Kad šķīdums ir sajaukts, novietojiet to uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Tagad sastāvdaļas ir gatavas apvienošanai. Ielejiet etiķa šķīdumu avokado mūra burkā un ļaujiet tai atdzist apmēram 30 minūtes, pirms pārklājiet to ar plastmasas apvalku. Ielieciet mūra burku ledusskapī un pagaidiet 24 stundas.

Iekšā nākamais video uzņemti nākamajā dienā, veidotājs izrāda savus tikko marinētos avokado. Viņi ievēro, ka krāsa ir nedaudz duļķaināka, tekstūra ir košļājama un garša ir ķiplokaina ar avokado pēcgaršu.

"Es to neienīstu," viņi saka. Izmēģiniet to un uzziniet pats.