Šis ģeniālais virtuves rīks pierāda, ka jūs varat atkārtoti izmantot sīpolu mizas

Ja jūs tāpat kā mēs visi mētājāt savas sīpolu mizas, pagaidiet. Izrādās, ka tās tiešām var kaut kam izmantot.

Kā daļu no savas sērijas “Scrappy Cooking” vietnē TikTok — jā, tas viss ir par to, kā atkārtoti izmantot ēdiena atliekas — pavārgrāmatu autore Karlija Bodruga (@plantyou) parāda, cik viegli ir labi izmantot sīpolu mizas.

Tā vietā, lai tos izmestu, izmantojiet sīpolu mizas, lai pagatavotu sīpolu mizas pulveri, ko varat izmantot, lai garšotu gandrīz jebko.

Vīrusā TikTok video, Bodrug parāda, kā tas tiek darīts. Lai sāktu, noskalojiet mizas un nosusiniet tās, lai pārliecinātos, ka tās ir tīras.

Pēc tam izklājiet tos uz cepešpannas un ievietojiet žāvētājā (vai vienkārši krāsnī), lai tie izžūst. Pēc tam iemetiet žāvētās mizas virtuves kombainā un sablenderējiet, līdz tā ir pulverveida konsistence.

"Tam ir jēga, jo sīpolu miza ir tikai veci žāvēti sīpolu slāņi," rakstīja kāds komentētājs.

Taču citi komentētāji norādīja, ka sīpolu mizas dažkārt var garšot rūgtenas, tāpēc pirms pievienošanas kādam ēdienam, iespējams, vēlēsities pārbaudīt sīpolu mizas pulveri.

Ģeniāli, ja mums jautā.