Karalis Čārlzs ir aizliedzis šo vienu ēdienu visās karaliskajās rezidencēs

Kā britu karaliskās ģimenes sekotāji jau var zināt, karalis Čārlzs uzkāpa tronī no Velsas princis kļuva par karali, tiklīdz viņa māte, karaliene Elizabete II, postoši nomira 8. 2022. Lai gan pilnvaras ir mainījušās, karaļa Čārlza politikā nekas daudz nav mainījies, tostarp viņa nostāja pret foie gras.

Franču virtuve ir īpašs ēdiens, kas gatavots no pīļu vai zosu aknām, un tas ir aizliegts karaļa karaliskās rezidences, tāpat kā tas bija aizliegts atrasties viņa iepriekšējās mājās, kamēr viņš kalpoja par princis. Saskaņā arTelegrāfsŠis ēdiens Čārlza mājās tika aizliegts 2008. gadā, bet tikai trīs gadus vēlāk sekoja Bekingemas pils. Tomēr pagājušajā nedēļā Cilvēki par ētisku attieksmi pret dzīvniekiem (PETA) saņēma apstiprinājumu, ka aizliegums attiecas uz visām viņa jaunajām karaļa rezidencēm kā karalis.

Aizliegumu grupa atzinīgi novērtējusi arī citas dzīvnieku labturības organizācijas, īpaši tāpēc, ka putni izturas pret ēdienu.

"Es varu apliecināt, ka ne karaliskā mājsaimniecība, ne karaliskās rezidences neiegādājas foie gras, kā arī nav plānots veikt grozījumus šo politiku," teikts vēstulē no Tonija Džonstona-Bērta, karaļa Čārlza ģimenes saimnieka Apvienotās Karalistes filiālei. PETA.

Kā pateicību ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Aleksis Gotjē karalim nosūtīja gardu vegānisku mākslīgo grasu. Karalis Čārlzs vienmēr ir bijis dzīvnieku tiesību aizstāvis un pat apsolījis katru nedēļu pavadīt divas dienas bez gaļas, lai samazinātu savu ietekmi uz vidi. Viņš ir arī publiski runājis par savām bažām par antibiotiku lietošanu bioloģiskajā lauksaimniecībā, norāda ‌The Guardian‌.

Šobrīd Apvienotajā Karalistē foie gras ražošana ir aizliegta, taču to joprojām var pasniegt, ja to ražo kaut kur citur. PETA ir centusies ierobežot arī virtuves importu un pārdošanu, taču pagaidām nav veicies.