Kas ir degvīna sviests?

Alkohola nojauta pievienošana konditorejas izstrādājumiem, piena kokteiļiem un jebkuram citam ēdienam ir senatnīgs veids, kā padarīt maltīti. Pavārs Karolīna Gelena ir viss par šo garšīgo (un jautro) uzlaušanu, nesen kopīgojot TikTok, kurā parādīts, kā viņi ražo degvīna sviests.

Gelen degvīna sviesta pagatavošanas process ir tikpat vienkāršs kā divu sastāvdaļu apvienošana virtuves kombainā, lai tās sajauktu. Pēc sajaukšanas sviesta konsistence ir krēmīga un gluda, jo tas tiek izdalīts gardās lāsēs. "Tam ir ideāls degvīna sitiens," viņi saka, "un sanāk mazāk nekā piecās minūtēs."

Tātad, kāds ir labākais degvīna sviesta savienojums? Gelens iesaka lietot kopā ar zivīm, īpaši sāļiem anšoviem. Savā videoklipā viņi atver dažas anšovu kārbas un sagriež svaigu maizi, ko pēc tam iemet cepeškrāsnī. Pēc grauzdēšanas šķēles iesmērē ar degvīna sviestu, pēc tam pievieno katrai anšovu kopā ar svaigu citrona miziņu un pipariem. Tomēr jūs varat arī gatavot ar to, kā Gelen demonstrē ar savu ikonisko

"Priekā!" viņi piedāvā video beigās, tieši pirms ar degvīna sviestu pildīta kumosa. Tas ir vienkārši, tas ir unikāls, un tas noteikti būs vissvarīgākā sociālā smērviela pie galda, lai padarītu jūsu vakariņas neaizmirstamu.