Priežu čiekuru ievārījums ir lieta — un tas ir populārs vietnē TikTok

Nekas nelīdzinās TikTok pārtikas tendencei, kas liktu mums rīkoties divējādi. Ievērojami piemēri ir makaronu čipsi, rozā mērce un aizraujošā (tomēr rupjā) balzamiko etiķa soda. Pavisam nesen priežu čiekuru ievārījums ir pārņēmis lietotni, un ļaudis ir ieinteresēti.

Ja esat uzaudzis ASV, priežu čiekuru ievārījuma jēdziens varētu šķist dīvains. Tomēr dažās pasaules daļās tā ir tradicionāla garšviela, jo īpaši Gruzijā un Krievijā. Atlas Obscura. Sacepums ir arī vairāk sīrups, nevis biezs vai biezs ievārījums, lai gan tajā ir iekļauti arī mazi priežu čiekuri, kurus var arī ēst.

Tomēr priežu čiekuru ievārījums nav gluži jauns, lai gan vairums TikTokers par to dzird tikai pirmo reizi. Pagājušajā mēnesī, @sooziethefoodie Krievijas zīmols kopīgoja priežu čiekuru ievārījumu, un līdz šim videoklips ir ieguvis 3,4 miljonus skatījumu (un to skaits turpina pieaugt).

Tātad, kā tieši garšo priežu čiekuru ievārījums? "Sīrupa garša vienkārši garšo ļoti saldi, bet priežu čiekuri garšo kā Ziemassvētki," saka @sooziethefoodie. Tiek uzskatīts, ka tā garša ir līdzīga īrisam, kā arī "mistisks pusnakts mežs ar noslēpumu un cukuru", saskaņā ar @alexisnikole vietnē TikTok.

Šajā piezīmē @alexisnikole dalījās ar a priežu čiekuru ievārījuma recepte 2021. gadā, tāpēc noteikti vēlēsities to pārbaudīt. TikTok viņi paskaidro, kādus priežu čiekurus izmantot un kā pagatavot ievārījumu. Jo vairāk jūs zināt!

Kur nopirkt priežu čiekuru ievārījumu:

Ja jūs interesē priežu čiekuru ievārījums, bet nevēlaties gatavot pats, iespējams, varat to atrast noteiktos veikalos. Konkrēti, tas var būt pieejams Krievijas, Austrumeiropas vai starptautiskos lielveikalos. Piedāvā arī daži Etsy pārdevēji mājās gatavots priežu čiekuru ievārījums, kas ir diezgan forši.