Kā pagatavot mājās gatavotu ievārījumu, izmantojot citronu sēklas

Sociālie mediji mūs ir iepazīstinājuši ar ideju izmantot to, ko mēs, iespējams, esam iepriekš izmetuši. Taupības flips ir iemācījuši mums, kā piešķirt jaunu dzīvi vecām mēbelēm, un avokado sēklas ir pārveidotas no atkritumiem par dabīgu kaklasaites krāsu. Un šobrīd vēl viena sēkla piedzīvo savu galveno brīdi.

Saskaņā arŅujorkas LaiksVisvairāk pārdoto autoru Kārliju Bodrugu (Carleigh Bodrug), citronu sēklas nav jāmētā, jo tās "patiesībā satur daudz pektīna", padarot tās par "ideālu biezinātāju mājās gatavotam ievārījumam".

Tagad-vīrusu formātā TikTok video, augu izcelsmes šefpavārs parāda skatītājiem, kā izveidot vienkāršu ievārījumu mājās, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas.

Viņa vispirms savāc citrona sēklas un ievieto tās tējas infūzijā, lai gan atzīmē, ka derētu arī marli. No turienes viņa katliņā sāk sautēt mellenes — viņas izvēlētos augļus — kopā ar citronu sulu un kļavu sīrupu. Kad tas viss ir uzvārījies, viņa iemet ar sēklām pildīto infuzētāju tieši joprojām vārošā mērcē un sāk mīcīt. Rezultāts? "Garšīgs un veselīgs ievārījums".

Lai gan jūs vienmēr varat baudīt ievārījumu vienatnē, uzsmērējot to uz jauka grauzdētas maizes gabala, viņa stāsta par citu veidu, kā baudīt mājās gatavotu garšvielu, sajaucot to krējuma sierā, lai izveidotu vasarai gatavu sīrupu, kas kļūs par jūsu iecienītāko bageli izplatība.