Ķirsis vs. Vīnogu tomāti: kā tos atšķirt

Runājot par tomātiem, pasaule ir plaša — precīzāk, vairāk nekā 10 000 dažādu šķirņu. Tomēr lielākā daļa mūsu komandas bija šokēti, kad uzzinājām, ka ķiršu un vīnogu tomāti patiesībā nav viens un tas pats.

Pagāja a šefpavāres Elēnas Besera video lai mēs pat aizdomātos par šo plaši izplatīto nepareizo priekšstatu. Mums par laimi, tas izskaidro galvenās atšķirības starp mazajiem tomātiem un tieši to, kam jums vajadzētu pievērst uzmanību tirgū.

Vīnogu tomātus bieži traģiski sajauc ar to saldāko, sulīgāko radinieku: ķiršu šķirni. Vīnogu tomāts ir garāks un plānākas formas ar biezāku mizu un "gaļīgāku" interjeru. Ķiršu tomāts ir ideāli apaļš (kā ķirsis) ar plānāku mizu un sulīgāku iekšpusi, kas pārplīst ar saldumu. Pēc Besera vārdiem: "Tas ir daudz garšīgāks."

Tomēr ne visi šajā jautājumā piekrita šefpavāram. Visvairāk patikušais komentārs pie video patiesībā saka: "Ooo, man ļoti patīk vīnogu tomāti, jo tie ir stingrāki un mazāk ūdeņaini!!" Šķiet, mums pašiem būs jāizdara garšas pārbaude.