Patiesībā ir liela atšķirība starp PYREX un Pyrex

Ja Pyrex trauki ir jūsu virtuves pamatelementi, iespējams, vēlēsities pārbaudīt etiķetes. Kā izrādās, ne visi Pyrex virtuves piederumi ir vienādi — un atšķirība var noteikt, cik droši tos izmantot jūsu virtuvē.

Būtībā ir divu veidu Pyrex: PYREX (ar lielajiem burtiem) un pyrex (ar mazajiem burtiem). Saskaņā ar šefpavāru Pamu, kas pazīstams arī kā Biedējošais kaķu dārznieks vietnē Instagram PYREX tiek pārdots Eiropā, Āfrikā un Tuvajos Austrumos, savukārt Pyrex tiek pārdots ASV, Dienvidamerikā un Āzijā.

Sākotnējā versija bija PYREX, ko izveidoja Corning Inc. Tas bija izgatavots no karstumizturīga borsilikāta stikla, kas var viegli pāriet no karsta uz aukstu un auksts uz karstu, nesalūstot. Tomēr pirms aptuveni desmit gadiem uzņēmums izpārdeva pirex licences. Tā rezultātā pirekss nebija izgatavots no rūdīta stikla, kas vieglāk saplīst (lasi: eksplodē).

Tas nozīmē, ka, ja jūsu trauku aizmugurē ir PYREX, to ir drošāk izmantot starp temperatūras maiņas izmaiņām.

Kas attiecas uz pireksu? Protams, jūs joprojām varat to izmantot virtuvē, taču vēlēsities pievērst īpašu uzmanību tam, kā to darāt. Izvairieties no ārkārtējām temperatūras izmaiņām, piemēram, izņemiet trauku no ledusskapja un nekavējoties ievietojiet to cepeškrāsnī. Tā vietā vispirms ļaujiet tai sasniegt istabas temperatūru.

Ja nevēlaties riskēt, apsveriet iespēju izmantot Pyrex konteinerus tikai uzglabāšanai.

Kā novērst Pyrex sabrukšanu:

Neatkarīgi no tā, vai izmantojat PYREX vai Pyrex, ēdiena gatavošanas laikā joprojām ir ieteicams ievērot piesardzību.

Šeit ir drošības padomi Pyrex trauku lietošanai mājās:

• Pirms Pyrex ievietošanas uzkarsējiet cepeškrāsni
• Nekad neizmantojiet Pyrex traukus tieši uz plīts virsmas
• Nepievienojiet Pyrex šķidrumu, kas jau ir karsts
• Pirms ievietošanas ledusskapī vai saldētavā ļaujiet karstajiem traukiem atdzist
• Izvairieties no karstu trauku tūlītējas skalošanas
• Nesildiet mikroviļņu krāsnī tukšus traukus

Drošība pirmajā vietā!