Patiešām, tas ir tas, kā jums vajadzētu organizēt savu saldētavu
Tā kā ir iespēja iegādāties neiesaiņotu pārtiku un savlaicīgi pagatavot saldējamus ēdienus, ir laba ideja organizēt savu saldētavu. Un kā to vislabāk izdarīt? Jums ēdiens ir jāpadara viegli pamanāms un viegli sasniedzams, uzreiz pamanot. Izpildiet šos padomus.
1. Iesaldējiet ēdienu nelielās porcijās.
Saldējot priekšmetus mazākās porcijās, jūs varat izliet mazāk pārtikas, atkausējot tikai nepieciešamo. Tas arī palīdz, samazinot atkausēšanas laiku, jo liela saldēta izstrādājuma atkausēšana prasa daudz ilgāku laiku nekā mazāku porciju atkausēšana.
2. Saldējiet priekšmetus, kas atrodas plakaniski.
Ja iespējams, sasaldējiet līdzenas lietas, lai saldētavā būtu vairāk vietas. Jūs varat sasaldēt šķidrus priekšmetus, piemēram, zupas, sautējumus, čili un pat BBQ, ievietojot tos plastmasas saldēšanas maisiņos un liekot maisu plakaniski sasalst. Tas ievērojami atvieglo priekšmetu sakraušanu.
3. Izmantojiet saldēšanai draudzīgus konteinerus.
Lai pārtikas produkti netiktu sadedzināti saldētavā, pārliecinieties, ka tos lietojat tikai jūs
saldētavai draudzīgi konteineri sasaldēt pārtiku. Izmantojiet saldētavai draudzīgi plastmasas maisiņi, vai plastmasas un stikla hermētiski trauki kas ir tuvu jūsu sasaldētās pārtikas lielumam. Gaiss ir saldētu pārtikas produktu ienaidnieks un var izraisīt saldētavas apdegumus, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi no plastmasas maisiņiem izspiest pēc iespējas vairāk gaisa, pirms tos aizzīmogot. Vakuuma blīvētāji, piemēram, FoodSaver ir lieliski piemēroti gaisa noņemšanai no pārtikas maisiņiem, lai saldētavā nedegtu.4. Glabājiet līdzīgas preces kopā.
Glabājot līdzīgus priekšmetus kopā, saldētavā ir daudz vieglāk atrast nepieciešamo. Piemēram, jums vajadzētu visu gaļu uzglabāt kopā, dārzeņus kopā, zupas un sautējumus kopā utt.
5. Marķējiet visu.
Visam, ko ievietojat saldētavā, jums vajadzētu marķēt preces nosaukumu un datumu, kad tā ir iesaldēta. Mēģiniet vispirms izmantot preces, kas visilgāk atrodas jūsu saldētavā. Lai gan ēdienu var ilgstoši sasaldēt, tas sāks zaudēt garšu, ja to sasaldēs ilgāk par trim mēnešiem.
6. Izveido sarakstu.
Turiet a magnētiskā sausā dzēšanas plāksne uz jūsu ledusskapja ar priekšmetu sarakstu jūsu saldētavā. Tas palīdzēs pārtikas preču iepirkšanā un ēdienu plānošanā.