Labākie un drošākie mikroviļņu krāsns lietošanas veidi

Mikroviļņu krāsnis ir ļoti daudzveidīga ierīce. Tie ne tikai ļauj ātri sasildīt visa veida ēdienus, bet arī tos var izmantot, lai tvaicētu un atkausētu arī noteiktus ēdienus.

Tomēr neatkarīgi no tā, cik universāli mikroviļņi var būt, ir dažas lietas, kuras jums vienkārši nevajadzētu darīt. Sākot no papīra izstrādājumu kodēšanas līdz ēdiena nepareizai pārklāšanai, šeit ir astoņas kļūdas, kuras jūs varētu pieļaut ar mikroviļņu krāsni - un ko tā vietā darīt.

Ja pirms ēdiena uzsildīšanas mikroviļņu krāsnī nenosakāt īpašu enerģijas iestatījumu, jūs to darāt nepareizi. Lai gan visaugstākā jauda labi darbojas, lai uzkarsētu pārpalikumus, ne visi ēdieni, īpaši blīvāki, piemēram, gaļa un siers, tiek pareizi pagatavoti augstā temperatūrā. Pirms jūs nospiežat vienas minūtes pogu mikroviļņu krāsnī, vēlreiz pārbaudiet instrukcijas uz pārtikas iepakojuma (vai ar USDA), lai pārliecinātos, ka izvēlaties pareizu enerģijas iestatījumu.

Ne visi pārtikas produkti ir mikroviļņi. Atsevišķi priekšmeti, piemēram, lobītas vai cieti vārītas olas, sarkano makaronu mērce un apstrādāta gaļa (hotdogs), patiesībā var eksplodēt mikroviļņu krāsnī, atstājot jums lielu putru tīrīt (un negaršot uzkodas). Citi pārtikas produkti, ieskaitot lapu zaļumus, piemēram, lapu kāposti, var diezgan burtiski dzirkstele sildot mikroviļņu krāsnī - iznīcina gan savu mīļoto ierīci, gan vakariņas.

Lai arī papīra krūzes ir paredzētas karstu šķidrumu, piemēram, kafijas, turēšanai tajās, tās nav piemērotas mikroviļņu karstuma izturēšanai. Augsta mikroviļņu temperatūra faktiski var izkausēt līmi, kas satur kopā jūsu papīra krūzes, izraisot noplūde, plaisājumi vai, vēl ļaunāk, ugunsgrēks, tāpēc karsējot, pieturieties ar mikroviļņu drošu krūzi vai stiklu šķidrumi.

Aizmirstiet, ka lielākā daļa pārtikas uzglabāšanas trauku ir izgatavoti no plastmasas - tos sildīt mikroviļņu krāsnī nav nepieciešams. Saskaņā ar FDA, dažus plastmasas traukus nevajadzētu izmantot mikroviļņu krāsnī, jo tos var izkausēt pārtikas siltums, kas atrodas iekšā. Citi pētījumi ieteikt ka plastmasas ievietošana mikroviļņu krāsnī var izraisīt kaitīgas ķīmiskas vielas, ieskaitot ftalātus un bisfenolu A (BPA), lai izskalotos, tāpēc drošākais solis ir sildīt ēdienu tikai keramikas, stikla un citu mikroviļņu krāsnī drošu konteineri.

Ja jūs neaptverat savu ēdienu mikroviļņu krāsnī, jūs to nesildāt pareizi. Mikroviļņu krāsnī drošs pārsegs palīdz novērst izšļakstīšanos un putru veidošanos, nodrošinot, ka ēdiens tiek pagatavots rūpīgi un vienmērīgi, tāpēc izdari sev (un savām vakariņām) labvēlību un ieguldi šļakatu sargā vai vākā, kā šis stikla stils pie The Grommet.

Jūsu mikroviļņu krāsns ir paredzēta, lai ātri sasildītu ēdiena virsmu, tāpēc mūsu ēdiena ārpuse bieži ir karstāka nekā centrā. Rūpīgi samaisiet, samaisiet vai aplejiet pārtiku vismaz vienu reizi mikroviļņu cikla vidū, lai vienmērīgi un rūpīgi sildītu ēdienu.

Nekļūdieties par to: putuplasta un plastmasas iesaiņojumi mikroviļņu krāsnī nav pareizi. Sildot mikroviļņu krāsnī, putu trauciņus, gatavas ramen krūzes un plastmasas glabāšanas traukus somas var izkausēt un noplūst toksiskas ķīmiskas vielas, tāpēc pirms tam vienmēr pārbaudiet, vai iepakojums ir drošs mikroviļņu krāsnī apkure.

Nedaudz etiķa iet tālu, kad tīrīšana jūsu mikroviļņu krāsns. Stikla mērglāzē sajauc ½ glāzi baltā etiķa ar ½ glāzi ūdens un divas minūtes mikroviļņu krāsnī to iedarbina ar lielu jaudu. Ļaujiet tai sēdēt vēl 10-15 minūtes, lai tvaiks varētu atbrīvot visu pagatavoto ēdienu un netīrumus un voila: Jūs varat viegli noslaucīt mikroviļņu krāsni. Dariet to reizi nedēļā, lai iegūtu vienkāršu un ekoloģiski saprātīgu veidu, kā uzturēt tīru mikroviļņu krāsni.