In winkelwagentje: Een slanke tafelgrill die zeker meer opwarmt dan alleen het eten
Telkens als ik het woord 'zomer' hoor, word ik meteen teruggevoerd naar mijn kindertijd. Weekenden werden doorgebracht met genieten van de zon in de achtertuin, terwijl spetteren in het zwembad met mijn zussen en buurtvrienden. Ik hoor nog steeds de geluiden van rauw gelach gecombineerd met DJ Jazzy Jeff en The Fresh Prince's "Zomertijd"spelen op de achtergrond; voel de warmte van het zonlicht op mijn huid; en ruik de geur van brandende houtskool en hamburgers die koken op mijn vaders driepotige barbecue. Geen aanstoot aan mijn vader (ik ben er vrij zeker van dat hij nog steeds dezelfde grill heeft!), Maar misschien is het tijd voor een upgrade? Dat brengt me hier bij prachtige buitenkookplaat.
Als er één ding is waar ik van hou, heeft het opties - en dit slanke, Deens geïnspireerd design doet precies dat. Gemaakt van vuurvast porselein met een bamboe basis en een roestvrijstalen handvat voor gemakkelijke draagbaarheid, is deze tafelgrill verre van gemiddeld. Of je nu een dag op het strand doorbrengt,
glamping in de bergen, of ontspannen met vrienden in de achtertuin, ik kan dit moderne culinaire wonder overal mee naartoe nemen.
En dankzij het kleine formaat zijn de dagen van het besteden van mijn zorgvuldig geplande, voorbij tapas-thema feesten zweten boven een hete vlam. In plaats daarvan kan ik investeren in een paar van deze tafelmodel schoonheden, en ze een deel van mijn buitentafellandschap maken. Ze zullen niet alleen bijdragen aan de algehele sfeer, maar nu kunnen mijn gasten hun eigen groenten en kabobs roosteren zoals ze ze lekker vinden, en ik kan achterover leunen, ontspannen en genieten van mijn vrienden en familie en het eten ook - net als de goede oude tijd.
Hoewel ik me misschien graag bekeer, weet ik niet zeker of iets mijn vader kan overtuigen zijn vertrouwde op te geven, vintage Weber grill - maar deze kleine optie zal erg verleidelijk zijn.
Eva Solo Table Grill, $ 295, verkrijgbaar bij Connox