Glaswerk 101: Welke cocktail past in welk glas?

Benieuwd welke drank in welk glas past? We hebben de antwoorden. Of je nu zin ​​hebt in een ijzig Duits bier of een plekje van fijne oude brandewijn, er is een geschikt vat voor elke drank - en ze moeten allemaal in het arsenaal van je bar. Deze handige gids zal u helpen het juiste type glas voor uw drankje naar keuze vinden. Dus de volgende keer dat het jouw beurt is om een ​​cocktailuurtje te organiseren, ben je voorbereid op zelfs de meest gewiekste glaswerkliefhebber (voer Dorit Kemsley in van Bravo's The Real Housewives of Beverly Hills.)

De lowball, of ouderwets glas, is een korte beker die wordt gebruikt om sterke drank puur of met een paar ijsblokjes te serveren, evenals bepaalde cocktails - waaronder degene waar het zijn naam aan dankt. Het bevat meestal 6 tot 8 ounces vloeistof en heeft een stevige basis voor modderige ingrediënten (kruiden, specerijen, fruit, enz.). Handgemaakt door glasblazers, dit violet getint Simon Pearce ($ 65) rotsenglas maakt het genieten van de smaak zo veel zoeter.

Een longdrinkglas is ideaal voor "hoge" cocktails en andere mixdrankjes die over ijs worden gegoten. Denk: donker en stormachtig, mojito of zeebries. Het is groter dan een ouderwets glas en iets korter en breder dan een Tom Collins-glas. Bekijk deze dromerige, ombre-optie van Anthropologie ( $14 ).

Ben je van plan om regelmatig martini's of kosmos op te schudden? Dan je bar winkelwagen heeft een klassiek cocktailglas nodig in de vorm van een omgekeerde kegel, wat zorgt voor een optimale drinkervaring. Gevoelig voor morsen? Kies voor een steelloze versie zoals deze van Krat en vat ( $24.95 ).

Voor champagne is een fluit een must. (Idem voor sprankelende cocktails zoals mimosa's en bellini's.) De lange, dunne vorm en smalle opening helpen eigenlijk om te voorkomen dat je plengoffer te snel plat gaat. Dit elegante glaswerk uit Williams Sonoma (vanaf $ 24,95) smeekt gewoon om er deel van uit te maken uw volgende feest.

Op zoek naar glamour uit het Gatsby-tijdperk? Naast een fluit kun je ook een coupe gebruiken voor champagne. Houd er rekening mee dat het de bubbels niet zo goed zal bewaren. Hoewel het oorspronkelijk is uitgevonden als een vat voor sprankeling, is het ook geweldig voor Manhattans en zelfs margarita's. Pak een paar van deze redelijk geprijsde knallers bij Ikea ( $2.99 ).

Liefhebbers van knapperige sauvignon blancs en boterachtige chardonnays zullen uit een "wit" wijnglas willen nippen. Dit betekent alleen dat het een minder bolle bodem en een kleinere mond heeft, zodat de wijn niet te snel oxideert of plat gaat als het een mousserende wijn is. De lange steel en kleinere mond zijn vooral handig om te voorkomen dat je favoriete vino te warm wordt (de boosdoener in dat scenario is lichaamswarmte). En dat willen we absoluut niet! Voeg deze handgemaakte glazen toe van CB2 ($ 5,95) naar je bar entourage.

Degenen die liever een zachte pinot noir, gewaagde malbec of pittige cabernet hebben, moeten een wijnglas kiezen met een grotere, rondere kom. Hierdoor kun je de vino ronddraaien, wat op zijn beurt helpt hem te beluchten (mooie spreekvaardigheid om hem open te maken). Probeer een dergelijke optie zonder steel Voedsel 52 ($ 70 voor een set van 2).

Houd je van cognac, bourbon en whisky? Dan moet een borrelbril een essentieel onderdeel zijn van uw glaswerkcollectie. Dit glas met een korte steel is breed aan de onderkant en loopt spits toe aan de bovenkant - gemaakt om te genieten van de volle aroma's en smaken van oude bruine dranken. Zoals dit verfijnde glas van Sur La Table (vanaf $ 15) dat perfect in uw hand ligt, ideaal om te genieten van een slaapmutsje... of twee.

Hard-core bierliefhebbers zouden waarschijnlijk zeggen dat je een hele collectie glaswerk nodig hebt. Maar voor informele brouwfans is het pintglas, dat 16 gram bevat, gewoon perfect. Neem deze knappe optie van Anthropologie ($ 16), gemaakt van natronkalkglas. Dit iriserende drinkgerei is gemakkelijk vast te houden en geweldig om naar te kijken, een bierbril en zo.