De beste keukenmachines voor elk type thuiskok
Een keukenmachine is een van die keukenartikelen die je misschien niet denkt nodig te hebben, maar als je die eenmaal hebt, vraag je je af hoe je ooit zonder hebt geleefd. Dit ingenieuze apparaat kan vrijwel alles met één druk op de knop hakken, versnipperen en snijden, waardoor uw kooktijd aanzienlijk wordt verkort. En, afhankelijk van de bijlagen, kan het ook sap en puree maken van fruit en groenten, julienne-groenten, frites snijden en snel werk maken van het kneden van deeg.
Dat gezegd hebbende, er zijn schijnbaar eindeloze voedselverwerkers die aanzienlijk verschillen in prijs, grootte en functies, dus het kan een beetje overweldigend zijn om de beste voor uw huishouden te vinden. Om het gemakkelijker te maken, hebben we het onderzoek voor u gedaan, waarbij we de beste voedselverwerkers voor elk type kok en budget hebben geïdentificeerd. Of je nu regelmatig gastronomische maaltijden klaarmaakt voor grote groepen mensen of je houdt vast aan koken basisgerechten voor een of twee, u vindt de perfecte keukenmachine voor al uw culinaire wensen hieronder.
Voedselverwerkers hoeven niet duur te zijn om hoogwaardige prestaties te leveren. Deze budgetvriendelijke optie zit boordevol functies om uw kookavonturen te vergemakkelijken. De motor van 450 W is krachtig genoeg om zware ingrediënten te verwerken, terwijl u met een verscheidenheid aan messen en schijfaccessoires allerlei soorten ingrediënten kunt hakken, snijden, versnipperen, mixen en pureren. De schijfbevestigingen zijn ook omkeerbaar en bieden twee-in-één-mogelijkheden om kostbare opslagruimte te besparen.
Een ander cool kenmerk is de komschraperbevestiging, die automatisch de zijkanten van de kom met 10 kopjes schraapt, waardoor de ingrediënten dicht bij de messen blijven voor een efficiëntere en spatelvrije verwerking. De processor heeft ook een compact ontwerp, zodat hij niet te veel aanrechtruimte in beslag neemt, en de BPA-vrije kom is vaatwasmachinebestendig, waardoor zelfs de meest rommelige ingrediënten een makkie zijn om schoon te maken.
Als je altijd droomt van je volgende culinaire creatie en zelfs de meest complexe recepten je niet intimideren, dan heb je een keukenmachine nodig die je elke kookwens ondersteunt. Dit juweeltje uit Breville kan precies dat en nog wat. De processor wordt geleverd met vijf multifunctionele schijven, drie messen en twee verwerkingskommen, zodat u een grote verscheidenheid aan ingrediënten kunt hakken, mixen, snijden, pureren en anderszins kunt verwerken.
Het apparaat beschikt ook over drie gootopties, waaronder een extra brede invoer die langere plakjes snijdt en een minikoker die voorkomt dat lange, dunne items, zoals wortels, kantelen tijdens het snijden. Over snijden gesproken, met de variabele snijschijf kunt u kiezen uit 24 verschillende breedtes, variërend van 0,3 mm tot 8,0 mm. Andere schijven zijn een julienne-schijf, fritesschijf, klopschijf en omkeerbare versnipperschijf. En de zware motor met een hoog koppel van 1.200 W van het apparaat zorgt ervoor dat u de zwaarste ingrediënten met het volste vertrouwen kunt verwerken dat de processor de klus kan klaren.
Tegenwoordig is het moeilijk om voldoende vierkante meters te vinden, dus het laatste dat velen van ons nodig hebben, is een grote oude processor die al onze aanrechtruimte in beslag neemt. Met een gewicht van iets meer dan 2,5 pond, zal deze mini-keukenmachine je helpen een heleboel verschillende op te zwepen maaltijden zonder uw aanrecht te verkrampen, en de kom met 3,5 kopjes is perfect voor het verwerken van ingrediënten voor twee.
In de vaatwasmachinebestendige kom vind je een roestvrijstalen mes dat met precisie kan hakken en pureren en op zijn plaats kan worden vergrendeld, zodat je je sauzen en purees gemakkelijk kunt gieten. Ondertussen kunt u met de twee snelheden en pulserende werking van de processor alles creëren, van dikke pico de gallo tot soepele saus, terwijl de 20 verschillende kleuropties ervoor zorgen dat u aan al uw verwerkingsbehoeften kunt voldoen terwijl u uw keuken aanvult esthetisch.
Als je merkt dat je regelmatig voor een groot gezin kookt of diners organiseert, dan zal deze grote keukenmachine het gemakkelijk maken. Naast een kom met 14 kopjes voor grote maaltijden, wordt de processor geleverd met een kom met 4,5 kopjes voor kleinere porties, elk met schenktuiten, maatmarkeringen en strakke afdichtingen om het leven gemakkelijker en schoner te maken.
De processor heeft een motor van 1.300 W die de zwaarste ingrediënten aankan en een eenvoudig elektronisch touchpad om alle functies gemakkelijk te bedienen. Je ontvangt ook verschillende hulpstukken, waaronder verschillende roestvrijstalen hak- en mengmessen, een deegmes en een spatel, plus een opbergkoffer voor accessoires, perfect om hulpstukken uit het zicht te verbergen en nieuwe toe te voegen als de stemming er is stakingen.
Naast het in blokjes snijden, hakken en hakken van ingrediënten, kan deze alles-in-één processor ook bevroren blenden fruit en groenten in een oogwenk, waardoor het net zo geweldig is voor maaltijden als voor verfrissing smoothies. De ergonomische Power Pod van 400 W is voorzien van een eenvoudige pulserende knop met één druk op de knop die controle en consistente resultaten levert, terwijl u met twee verschillende bladen nauwkeurig kunt mengen en verwerken.
Het apparaat wordt geleverd met een 16-oz hakkom voor maaltijdingrediënten en een 48-oz-kruik, perfect voor het opkloppen van een verse partij margarita's. En elk van de containers wordt geleverd met een antislipvoet en spatbescherming naast een deksel, zodat u uw goederen gemakkelijk in de koelkast of vriezer kunt bewaren. Maar misschien is het beste deel van deze kleine keukenschat dat je al zijn functies krijgt voor minder dan $ 35, waardoor het een totale koop is.
Kelly is een fulltime freelance schrijver, aspirant-aerialist en gepassioneerd liefhebber van interieurontwerp. Ze levert regelmatig bijdragen aan designgerichte publicaties zoals Apartment Therapy, The Spruce en TexasLiving Magazine.