De servetten die ervoor zorgen dat etentjes aanvoelen als restaurantopeningen

Ik heb toegegeven aan mijn biologische klok. Nee, ik krijg geen baby (tot grote teleurstelling van mijn moeder), maar ik heb toegegeven aan een ander aangeboren instinct dat lijkt te beginnen zodra je 30 bent: etentjes gooien.

Het probleem is, als je opgroeit in een gezin waar "thuis koken" betekende dat je een rotisserie kip kocht bij de supermarkt en wat Minute Rice maken, je hebt een beetje een culinaire leercurve als je slaat volwassenheid. (Hallo, dat ben ik.) Gelukkig is internet een geweldig klaslokaal en het blijkt dat Googlen 'koken voor de onbeholpenen' je in feite een halfwaardige chef kan maken.

Toch ben ik geen Barefoot Contessa. Maar ik wil er zeker van zijn dat iedereen die langskomt voor het avondeten zich tevreden voelt, en als ik eerlijk ben, onder de indruk. Dat is waar het bistro-servet binnenkomt.

Je hebt deze al eerder gezien - het zijn klassieke keukendoeken die je bij verschillende retailers kunt krijgen. Zoek op Pinterest naar "rustiek tablescape" of "boerderijtafel-setting", en je zult zien dat mensen ronduit magische dingen met ze doen. Zien:

Er is iets met een klassieke streep waardoor alles op een tafel restaurantkwaliteit lijkt. Andere bonussen: ze zijn superabsorberend en wasbaar in de machine, wat betekent dat ze geweldig zijn voor rommelige maaltijden en eters, het opruimen van gemorste vloeistoffen en het drogen van gerechten aan het einde van de nacht.

Ze zijn vrij alomtegenwoordig en je zou natuurlijk $ 20 tot $ 30 kunnen uitgeven aan je Anthropologies of Williams-Sonomas voor een set van vier. Maar ik geef er de voorkeur aan om het soort theedoeken zonder naam in te slaan dat je op Amazon kunt scoren - voor de waanzinnige spotprijs van $ 17 voor 15 servetten.

Dit betekent dat als je er een verpest door hem in brand te steken terwijl je een brandende fakkel probeert te gebruiken, of je weet, op een andere manier, de kans groot is dat je nog steeds meer dan genoeg hebt om je tafel te dekken. En als dat op de een of andere manier meer dan eens gebeurt (nogmaals, verre van een gastronomische chef hier), zal het vervangen van de bank de bank niet breken.

Royal Classic White Kitchen Towels, 15 voor $ 17, verkrijgbaar bij Amazon