Alle nieuwe Direct-to-Consumer Cookware-merken die u moet kennen

Biechttijd: steek uw hand op als - ondanks al uw decoratiekennis en esthetische voorkeuren - uw kookgereicollectie een niet-overeenkomende flarden van afgestoken hand-me-downs, overgebleven ex-kamergenoot-erfenissen en af ​​en toe een "mooie pan" begaafd door uw goedbedoelende grootouders. De meesten van ons zullen graag toegeven dat ze fantaseren over het weggooien van het hele lot en het schoon beginnen, maar het lijkt nooit echt een geschikt moment om een ​​paar duizend te geven op professioneel niveau.

Gelukkig is de direct-to-consumer-rage voor kookgerei gekomen en zijn de resultaten meer Kinfolk Kitchen dan de industriële restaurantwinkel. Of je nu op zoek bent om jezelf uit te rusten voor elk diner, probeer een manier te vinden om de gadgets van een professionele keuken in één magere voorraad te stoppen kast, of je probeert gewoon op je gemak te zijn met het koken van een partij tortellini in plaats van elke avond afhalen te bestellen, er is een DTC-merk (en bundel) voor u. Lees verder om te zien hoe ieders aanbod zich opstapelt.

De kern: Direct-to-consumer polymath Italic is misschien op je radar gesprongen met hun luxe nietjes zoals chic kasjmier truien en Diptyque-achtige kaarsen, aangeboden met de nu vaak geciteerde "cut out the middleman" prijzen. Maar het bedrijf is sindsdien uitgegroeid tot kookgerei, met hetzelfde model: roestvrijstalen essentials gemaakt bij dezelfde fabrieken als All-Clad, Cuisinart en Calphalon, voor een fractie van de daaraan verbonden prijs namen.

Wat het kost: De set van zeven stuks, inclusief een koekenpan van 10 inch, een steelpan van 3 liter met deksel, een soeppan van 8 liter met deksel en een gebakken pan van 3,5 liter met deksel kost $ 195.

Waarom het speciaal is: Voor degenen die in één klap een keuken willen uitrusten voor elke basisgebeurtenis, is de prijs een voor de hand liggende aantrekkingskracht. Italic is er trots op dat hun pannen anti-aanbak zijn en, dankzij een keramische coating in plaats van meer gebruikelijke commerciële coatings, vrij is van giftige chemische PFOA. Bonus: zoals bij alle Italic-producten, doneert het merk één boom voor elke bestelling die wordt geplaatst via zijn inspanningen voor duurzaamheid Het Sprout Fund.

Cursief winkelen

De kern: Equal Parts ziet er absoluut uit, eh, deel - wat met zijn millennial-vriendelijke beelden en eigenzinnige merkidentiteit - maar het is meer dan een ander mooi gezicht. Het merk biedt kits en individuele stukken voor elk type kok (of keuken), dus je hoeft alleen op te slaan wat je daadwerkelijk gaat gebruiken.

Wat het kost: Hangt af van wat je zoekt. De voorraad van Equal Parts varieert van $ 49 voor een eikenhouten snij- / serveerplank tot $ 499 voor zijn "compleet" keukenset, die is samengesteld uit alles wat ze maken, van maatbekers tot een koksmes tot voorraadpotten. Hun standaard grote pot met deksel, dat "aangepaste snelverwarmtechnologie" heeft, kost $ 99.

Waarom het speciaal is: Het kookgerei van Equal Parts is keramisch gecoat (d.w.z. anti-aanbak) zoals sommige van zijn collega's op de markt, maar de merk heeft duidelijk een extra stap gezet om in elke fase van de voorbereiding en het koken na te denken werkwijze. Ideaal voor nieuwkomers in de keuken of nieuwe huiseigenaren, de doordachte aanpak demystificeert het kookproces op meer dan één manier - elke kit heeft toegang tot een gratis "sms een chef-kok" service die kopers toegang geeft tot een professional die kan adviseren over recepten, kan helpen bij het samenstellen van een menu, het oplossen van problemen met een gerecht of zelfs kan helpen bij het samenstellen van een kruidenierswinkel lijst.

Gelijke onderdelen kopen

De kern: "Design by committee" is meestal een clou, maar als je commissie een hechte (en enorme) is gemeenschap van Food52 commenters, chefs, bakkers en food enthousiastelingen van alle niveaus, het is niets om te grinniken Bij. Five Two-kookgerei is het product van gepassioneerd advies en goede ouderwetse ervaring uit het decennium van Food52 als een hub voor hippe thuiskoks - dus de lijst met specificaties leest als een verlanglijstje van "waarom heb ik daar niet aan gedacht?" functies afkomstig van zijn enorme gemeenschap.

Wat het kost: Individuele stukken variëren van $ 89 tot $ 119, met de hele set elf-delige set met $ 429.

Waarom het speciaal is: Food52 vulde hun roestvrijstalen potten en pannen op met een extra dikke 3 mm stabiele basis voor een gelijkmatigere verwarming en duurzaamheid... en dat is nog maar het begin. De "blijf-koele" handvatten van deze stijlen hebben een unieke Y-vorm die aan de basis van de pannen is gelast, waardoor er geen hardware-schroeven of klinknagels nodig zijn die de opbouw kunnen beschermen. In andere woorden? Deze pannen zijn uiterst eenvoudig schoon te vegen. De koekenpan met anti-aanbaklaag heeft een met diamant doordrenkte coating die veilig is voor metalen gebruiksvoorwerpen, vrij van gifstoffen zoals PTFE, PFOA, PFAS, lood en cadmium en afgewerkt in een aantrekkelijke blauwgrijze tint voor het geval je ze op een pottenrek wilt laten zien (ze hebben gaten zodat je dat). Bovendien hebben potten ingebouwde filters en meetmarkeringen, dus je zult je pasta nooit te vol maken omdat je niet meer wist hoe je de metingen van je oogbol moest meten.

Winkel Food52 Five Two Essential

De kern: Dit merk kookgerei controleert alle Instagram-dozen: trendy keukenkleuren zoals matgrijs, koningsblauw en smaragd voor hun "Dutchess" Nederlandse ovens; koperen details op hun roestvrijstalen pannen; sculpturale handvatten die eruitzien als iets dat je in de MoMA-winkel zou vinden.

Wat het kost: De "Familie stijl"Signature set, inclusief de Nederlandse oven met deksel, roestvrijstalen soeppan met deksel, roestvrijstalen pan met deksel, roestvrijstalen koekenpan en anti-aanbak koekenpan, kost $ 395. De enige Dutchess Nederlandse oven (gemakkelijk de meest Insta-waardige van de collectie) alleen verkoopt voor $ 145.

Waarom het speciaal is: Afgezien van esthetische waarde - die, met de komst van de open rekken trend, is zeker niets om op te spotten - Great Jones heeft duidelijk nagedacht over het uitrusten van een keuken. De roestvrijstalen deksels van de kenmerkende set zijn uitwisselbaar, wat betekent dat er minder opslagruimte nodig is voor die paar keer per jaar dat je een deksel op een koekenpan wilt laten vallen. In tegenstelling tot de emailstukken van sommige andere merken, zijn de Nederlandse ovens (en al het andere in de collectie) vaatwasmachinebestendig, waardoor het opruimen gemakkelijker is dan je zou verwachten voor iets dat er zo goed uitziet. En als u niet zeker weet wat u echt zult gebruiken, zal hun conciërgeservice u matchen met de stukken die u nodig heeft en u helpen bij het samenstellen van een aangepaste set. Plus, met de toevoeging van zijn nieuwe "Heilig blad"sheet pan, het is een van de weinige DTC-merken die ook actief aan bakkers denkt (of op zijn minst een van de eersten die zich in die richting uitbreidt).

Koop Great Jones

De kern: Als uw keukenstijl meer casual in Californië is dan Le Creuset eigentijds, is Our Place waarschijnlijk uw jam. The Brand heeft al zijn gewicht achter één vlaggenschippan gelegd en vult de rest van zijn collectie met entertainment essentials die eruitzien als iets dat je zou tegenkomen in een duur restaurant afkomstig van East Fork Pottery of Hawkins New York. (We vertellen het uw gasten niet als u dat niet doet.)

Wat het kost: Zijn "Diner voor vier"set, inclusief de kenmerkende Always Pan met gebruiksvoorwerp en zeef en keramische borden, kommen en glazen in caféstijl voor vier personen, wordt verkocht voor $ 250. De Altijd pannen alleen kost $ 145.

Waarom het speciaal is: Our Place legt meer de nadruk op het onderhouden van dingen dan alleen op koken, aangezien het grootste deel van het aanbod essentieel is voor het plaatsen van gerechten. Maar dat betekent niet dat het vlaggenschip kookgerei over het hoofd moet worden gezien. De keramische anti-aanbak Always Pan is een opmerkelijk weloverwogen startstuk, met een uniek nestingspatelontwerp (uw hond niet meer bang maken wanneer je gevaarlijk neergestreken houten lepel van de kachel valt), en een nestbare stoombootmand zodat je eindelijk kunt stoppen met het bakken van die Trader Joe's pot stickers. Als merk heeft Our Place een uitgesproken mondiaal perspectief en werkt het samen met Mexicaanse ambachtslieden tijdens hun speciale vakantie 2019 Nochebuena-collectie (met nog meer capsules te komen), en ondersteuning van het Immigrant Defenders Law Centre gedurende het hele seizoen.

Winkel bij ons

De kern: Material Kitchen is op onze radar beland met zijn gebruiksvoorwerpen en snijplanken, maar nu zit het ook in het kookspelletje. Officieel genaamd The 29 Collection (verwijzend naar de plaats van Copper als het 29e element op het periodiek systeem), heeft het kookgerei van Material Kitchen een koperen kern. Oh, en zijn anti-aanbaklaag is een trendy tint diepgroen, als je daar zin in hebt.

Wat het kost: EEN bouw je eigen set van twee pannen en een steelpan kost $ 250.

Waarom het speciaal is: Er is gekozen voor het ontwerp met koperen kern om sneller en gelijkmatiger te verwarmen, en de vijflagige roestvrijstalen bescherming tegen kromtrekken, zelfs bij jarenlang gebruik. De pan met anti-aanbaklaag is uitgebreid getest op slijtage door metalen keukengerei en op nachtmerrieniveau rommel (denk aan: verbrande melk), en Material Kitchen beweert dat het tot 37 keer langer meegaat dan keramiek coatings. Sceptisch? Elk stuk heeft een gratis proefperiode van 60 dagen en is levenslang gegarandeerd.

Winkelmateriaal

De kern: Het kookgerei van Caraway wordt geleverd in een beknopte set die ook gemakkelijk kan worden bewaard, ongeacht wat uw keukenconfiguratie is, dus het is net zo eenvoudig te gebruiken als op te bergen. De pannen zijn afgewerkt met drie lagen keramische coating voor een lange levensduur en hittebestendigheid tot 650 graden, en hun gestroomlijnde ontwerp in buzzworthy tinten maken ze zeker aantrekkelijk om te zien Bij.

Wat het kost: Karwij's alles-in-één set kost $ 395 en bevat een braadpan van 10,5 inch (die het deksel deelt met de Nederlandse oven van Caraway), een steelpan van 3 liter met deksel, een Nederlandse oven van 6,5 liter en een gebakken pan van 4,5 liter met deksel. Ook inbegrepen is een canvas dekselhouder met haken en vier magnetische pannenrekken die in elkaar grijpen om de dingen er netjes uit te laten zien in uw keuken.

Waarom het speciaal is: Met karwij werd handige opslag het middelpunt van de collectie. De potten en pannen stapelen zich allemaal moeiteloos in het pannenrek en het opbergrek voor de kastdeur voor deksels kan dankzij de zelfklevende strips in een paar seconden worden geïnstalleerd. Voor appartementsbewoners is dit een uitkomst.

Winkel Karwij

De kern: Dit is niet jouw typische kookmerk dat je bij een grote dozenwinkel vindt. Bij Made In Cookware streven we er zelfs naar om anders te zijn. Onze voorraadpotten en gemaakt in de Verenigde Staten braadpannen met antiaanbaklaag zijn van onderaf ontworpen, waarbij elk detail zorgvuldig is vervaardigd.

Wat het kost:

Waarom het speciaal is: Bij Made In maken we roestvrijstalen kookgerei, messen en koolstofstalen kookgerei die de thuiskok inspireren. Onze collecties van alom geprezen roestvrijstalen pannensets en Koekenpannen van Amerikaanse makelij worden rechtstreeks naar uw deur verzonden. We snijden de hoge detailhandelsmarkeringen weg die bij traditionele kookwarenmerken worden gevonden en geven die besparingen aan u door. Je kunt zeker goedkopere kookgerei sets vinden, maar die bedrijven bezuinigen op hun productie en gebruiken ze niet premium 5-laags roestvrij staal. Onze pannen en pannensets zullen het beste van het beste doorstaan, dus we bieden een levenslange garantie. We ontwerpen alle soorten kookgerei, waaronder: made in America 10-inch koekenpannen met antiaanbaklaag, 20 cm koekenpannen met antiaanbaklaag, 12 inch roestvrijstalen koekenpannen, inductie veilige koekenpannen, roestvrijstalen koekenpannen en nog veel meer. We bieden ook deals voor volledige roestvrijstalen pannensets.