De voor- en nadelen van werkbladen met slagersblokken

Werkbladen met slagersblokken veranderen een voetgangerskeuken in een kookparadijs met kilometers warm hout voor het bereiden van gerechten en oogstrelend. Hout is een tijdloze uitstraling die past bij traditionele, landelijke, rustieke en eigentijdse keukens. Het ziet er net zo goed uit in een verbouwde loft als in een plattelandsdorpje Queen Anne. Als u tegel-, linoleum- of stenen vloeren heeft, brengt hout het uiterlijk van een steengroeve of oven in evenwicht met een klassieke natuurlijke textuur.

Kras, snijd, schroei of beits een aanrechtblad van een slagerblok en u kunt de schade eenvoudig wegschuren en opnieuw een beschermende coating van minerale olie aanbrengen. Houten oppervlakken zijn goed bestand tegen zaken als citrus die stenen oppervlakken soms beschadigen. Ze hebben geen speciaal reinigingsproces nodig, dus u kunt ze met gewone zeep en water afvegen. Het is een goed idee om houten oppervlakken te beschermen met een snijplank, tenzij je houdt van het uiterlijk van een versleten chefs-tafel.

Slagerblok past zich goed aan uw keukenstijl aan. Het hout past bij vrijwel elk ontwerp, of het nu modern of modern is. Bovendien kunt u hout vinden dat bij uw ruimte past door een andere soort, kleur of afwerking te kiezen. Houttinten zijn warm en uitnodigend en hout is warmer dan andere aanrechtbladen, een fijne bonus op een kille winterochtend.

Houten oppervlakken verminderen het bonzen en botsen dat in de keuken gebeurt. Dat betekent dat u kunt genieten van een stillere keukenruimte, zelfs wanneer u uw nieuwste culinaire creatie opdoet. Hout is zachter dan steen, staal of tegels. Als je er iets breekbaar op laat vallen, heeft het item een ​​veel betere overlevingskans. De oppervlakken van slagersblokken maken uw fijne messen niet zo snel bot als granieten of marmeren toonbanken.

Slagersblok vereist een beetje werk om lang mee te gaan. U moet het slagersblok goed afdichten om vlekken te voorkomen. Het hout is poreus genoeg om ziektekiemen op te vangen zonder een beschermende verzegeling. Omdat het gemakkelijk vloeistof absorbeert, is stilstaand water op het slagerblok een potentiële ramp. Water kan de lijm losmaken die het hout bij elkaar houdt, naden splitsen en een serieuze schimmel laten groeien. Incidentele toepassingen van minerale olie en onregelmatig maar regelmatig overspuiten moeten dat voorkomen. Het overslijten van het slagersblok dat begint te slijten, omvat het afschuren van de oude afwerking en eventuele markeringen en vervolgens het aanbrengen van een nieuwe beschermende coating. Maar uw tellers gaan lang mee. Afhankelijk van het gebruik kunt u verwachten dat u ze elke 10 tot 20 jaar overspuit.

Werkbladen van slagersblokken zijn een investering, maar dat geldt ook voor elk nieuw aanrecht in uw keuken. De twee belangrijkste keuzes van houtstijl zijn kop- en kantkorrel. Eindkorreltellers zijn duurder, maar ze vermommen slijtage het best en zijn het sterkst. Ze zijn gemaakt met de uiteinden van de planken aan elkaar gelijmd, zodat de lange houtnerf loodrecht op het oppervlak van de toonbank staat.

Randkorrel gebruikt de lange planken die aan elkaar zijn gelijmd, zodat hun zijranden het tegenoppervlak vormen. Randkorrel vertoont gemakkelijker messtrepen. De kosten van een slagersblok kunnen oplopen van ongeveer $ 50 tot $ 100 per vierkante voet, afhankelijk van graan, houtkwaliteit, uw locatie en maatwerk. Het goede nieuws is dat je zelf hout kunt installeren. In tegenstelling tot steen, kan hout worden bijgesneden om in uw gootsteen en uw aanrechtruimte te passen met gereedschappen die u waarschijnlijk al in huis heeft.