Hoe aardbeien te bewaren zodat ze niet binnen twee seconden beschimmelen

Aardbeien zijn heerlijk en verrukkelijk, maar ze zijn ook lastig als het om opslag gaat. Elke keer dat we een vers bakje aardbeien krijgen, voelt het alsof we knipperen en plotseling zijn ze allemaal bedekt met schimmel. Gelukkig is er een manier om dit te voorkomen.

Dankzij De Kitchnweten we nu precies hoe we aardbeien moeten bewaren die voor onze ogen niet gaan schimmelen. Om de beste methode te vinden, testte de publicatie zeven verschillende aanbevelingen die op internet te vinden zijn - maar er was verreweg één techniek die de rest uit het water blies.

Een 9,5 / 10 scoren met slechts 5% van de bessen die aan het einde van de testweek bederven, is de azijn- en slacentrifuge-methode. In wezen vult u een kom met een deel witte azijn en drie delen water, dompelt u de aardbeien in het mengsel, laat u ze uitlekken en droogt u ze in een slacentrifuge bekleed met papieren handdoeken (dat is een advies van Eten 52).

Nadat de bessen zijn afgedroogd, wil je ze bewaren in een bak met keukenpapier. In plaats van het deksel luchtdicht af te sluiten, plaats je het losjes op de container en zet je de aardbeien in de koelkast. Met andere woorden, u wilt koste wat het kost voorkomen dat vocht zich ontwikkelt.

Terwijl het op deze manier klaarmaken en bewaren van je aardbeien extra tijd kost, is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat schimmel je fruitige snack niet bederft.