The Mustard Hotel is een minimalistische retraite in Tokio vol creatieve energie

WHO:Mosterd Hotel
Waar: Tokio, Japan
Stijl: Minimalistisch

Het zou een understatement zijn om het Shibuya-gebied van Tokio bruisend te noemen. Met twee van de drukste treinstations van de stad is de buurt ook een belangrijk centrum voor zaken en entertainment, en trekt het jonge trendsetters en toeristen aan. Een nieuw hotel weerspiegelt de geest van de snelle stedelijke omgeving met zijn minimalistische design en creatieve voorzieningen.

De Mosterd Hotel, geopend in oktober 2018, is het geesteskind van Think Green Produce, een bedrijf dat restaurants, co-working-ruimtes en winkels in het hele land exploiteert. Het hotel is gevestigd in de Shibuya Bridge-ontwikkeling, die zich op de voormalige locatie van de Tokyo Line-spoorweg bevindt. Het ontwerp van Tripster Inc. geeft een knipoog naar de geschiedenis van de locatie met metrotegels en rode veiligheidsgrenzen.

Het hotel biedt 76 kamers en zes slaapzalen, waaronder slaapzalen voor alleen vrouwen en gezinnen. De kamers zijn ontworpen om eenvoudig maar functioneel te zijn, met warme houten meubels en frisse witte muren.

Maar sommige van die witte muren blijven niet lang zo, dankzij het artist-in-residence-programma van het hotel genaamd "Creators in Mosterd". Uitgenodigde creatieven van over de hele wereld zullen gratis hun stempel drukken blijft. De kunstruimte op de tweede verdieping toonde onlangs het werk van Parijse kunstenaar Antwan Horfee, en het hotel werkte ook mee Superioriteit Burger over een tentoonstelling en pop-up voor de lancering van het kookboek van het restaurant in New York City.

Het hotel is ontworpen als een plek waar gasten volop kunnen genieten van de stad. Om gasten te helpen erop uit te trekken, biedt Mustard Hotel verhuur van Evisen skateboards en BMX-fietsen, zodat bezoekers het tempo van de buurt kunnen bijhouden.

Een felgele zithoek begroet gasten. De incheck- en conciërgebalie is ontworpen om op een kaartjesautomaat te lijken.

Megan Bar & Pâtisserie serveert biologische wijnen en cocktails met seizoensgebonden ingrediënten en Japanse wendingen.

Het café biedt alles, van delicaat gebak tot klassieke koekjes en scones.

Records sieren de muren van het restaurant, dat ontbijt, lunch en diner serveert. De keuken richt zich op nieuwe Amerikaanse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten.

De kamers zijn eenvoudig ingericht met op maat gemaakte houten meubels. In het hele hotel is slimme bewegwijzering aangebracht, inclusief labels op het meubilair en de vloer.

Gasten hebben ook toegang tot wasfaciliteiten en de gemeenschappelijke ruimte op de zevende verdieping, met een kleine keuken en een tv-ruimte.

Het hotel biedt mogelijkheden voor iedereen, van individuele reizigers tot groepen van maximaal zeven personen. De slaapzalen bieden plaats aan maximaal zes personen en de stapelbedden zijn voorzien van oprolbare privacyschermen.

Aan de muur bevestigde rekken en planken bieden gestroomlijnde opslag in de kamers. De slaapzalen hebben kluisjes om spullen veilig op te bergen.

De slanke, witte gangen op de bovenste verdieping zijn ontworpen om eruit te zien als de doorgangen Star Wars of 2001: A Space Odyssey.

Mosterdgele accenten werden overal gebruikt, van de lobby tot deze kleine zithoek in een gang.

De gebogen gevel van het gebouw volgt de voetafdruk van de voormalige spoorlijn. Er zijn momenteel nog twee mosterdhotels in aanbouw in Tokio.