Hoe lang is leidingwater veilig in een koelkast?

Theoretisch zou kraanwater dat in een schone container is opgeslagen en vervolgens gekoeld moet, voor altijd moeten blijven bestaan. Maar gewoon omdat jij kan oud water drinken betekent niet dat je dat wilt. Na verloop van tijd lekken kleine luchtbellen uit het opgeslagen water en laten een onaantrekkelijke smaak achter. Om dit probleem te voorkomen, gooit u uw opgeslagen kraanwater weg en vervangt u deze elke zes maanden.

Bij het opslaan van kraanwater is het belangrijk om de juiste container te gebruiken. De containers van glas, geëmailleerd metaal en glasvezel zijn allemaal zeer geschikt voor deze taak. Je kunt ook plastic flessen gebruiken, maar zorg ervoor dat ze van voedselkwaliteit zijn. Deze containers worden vaak aangeduid met "HDPE 2."

Reinig de flessen grondig voordat u ze met water vult en zorg ervoor dat ze in goede staat zijn. Vermijd de verleiding om oude melkkannen of flessen water te recyclen. U krijgt ze waarschijnlijk niet schoon genoeg en deze dunne kunststoffen breken snel af, waardoor ze kunnen lekken of bacteriën in uw waterreserves kunnen komen. Zodra uw containers klaar zijn, moet u uw water voorbereiden.

In de meeste gebieden is leidingwater veilig en behoeft het geen speciale aandacht. Als uw water moet worden gefilterd of als u er gewoon de voorkeur aan geeft, filter het water dan voordat u uw flessen vult. Kraanwater moet ook minimaal twee tot vier delen per miljoen (ppm) chloor bevatten om bacteriën te doden. Als uw waterleverancier geen chloor toevoegt (de meeste doen dit wel), moet u dit zelf doen.

Zodra u uw waterflessen heeft gevuld, moet u een veilige plek vinden om ze op te slaan. Water in de koelkast bewaren is acceptabel en houdt koud water klaar. Koeling helpt ook het risico op bacteriegroei in het water te verminderen. Koeling is echter niet strikt noodzakelijk.

U kunt uw water op een koele, donkere plaats bewaren. Kelders, garages, kruipruimtes en kelders zijn allemaal goede plekken om water op te slaan. Als u een grote hoeveelheid water opslaat in het geval van een storing in uw watervoorziening, vergeet dan niet om uw water op meer dan één plaats op te slaan. Als u dit doet, blijft er een back-upplan over als iets uw opgeslagen water vernietigt of verontreinigt.

Hoewel het waar is dat correct opgeslagen water nooit mag vervallen, smaakt zelfs gefilterd water slecht na lang genoeg zitten. Het Amerikaanse ministerie van Binnenlandse Veiligheid raadt aan om uw watervoorziening elke zes maanden te verversen. Houd er bij het opfrissen van uw watervoorraad rekening mee dat u minimaal één liter water per persoon per dag nodig heeft.

Als je water in de koelkast bewaart voor dagelijks drinken, wil je het vaker vervangen om het op zijn best te laten blijven smaken. Vervang in dat geval het resterende water één keer per maand. U kunt ook water bevriezen en zo voorkomt u dat plastic chemicaliën erin uitspoelen.

Zodra u een bak met opgeslagen water heeft geopend, probeert u deze binnen twee tot drie dagen te gebruiken. Het gaat iets langer mee in de koelkast en je kunt de houdbaarheid daar ongeveer drie tot vijf dagen verlengen. Daarna blijft het water veilig om te drinken, maar smaakt het misschien niet zo goed.

Tenzij je in een overlevingssituatie zit en geen keus hebt, vermijd het drinken van water waar je niet zeker van bent. Drink geen opgeslagen kraanwater als het troebel lijkt of er deeltjes in drijven. Het is ook het beste om water te vermijden dat is blootgesteld aan zonlicht en algen begint te groeien.

Zelfs als het water er goed uitziet, gooi het dan weg als het vreemd ruikt. Als je het nog steeds niet zeker weet, neem dan een klein voorproefje. Als je twijfelt, gooi het water dan weg in plaats van het te consumeren. Als er weinig water is en het weggooien is onverstandig, zorg dan dat je verdacht water kookt of op een andere manier zuivert voordat je het drinkt.