Shef-app levert authentiek eten van lokale chef-koks

Heb je ooit gewenst dat je de wereld rond kon eten? Ja, wij ook. Maar voordat u centen gaat sparen voor een internationale eetuitstap, wilt u misschien het op één na beste proberen: Shef. Het is een app die samenwerkt met lokale gecertificeerde koks om hun traditionele, zelfgemaakte maaltijden te delen met mensen zoals jij.

Zie het als Airbnb voorechthuisgemaakte gerechten. De app helpt getalenteerde koks in uw buurt - inclusief alleenstaande ouders, immigranten, vluchtelingen, gepensioneerden en werkloze restaurantkoks - om een ​​inkomen te verdienen. Het is ook een geweldig platform voor gemarginaliseerde gemeenschappen; meer dan 85% van de koks die Shef gebruiken, identificeren zich als gekleurde mensen, volgens een persbericht op a PR Nieuwsdraad.

Mocht je het je afvragen: alle koks op het platform zijn gecertificeerd en gescreend, wat betekent dat ze een uitgebreide voedselveiligheidstraining hebben gevolgd. Shef werkt samen met voedselveiligheidsexperts om anonieme audits uit te voeren, elke bestelling te inspecteren en ervoor te zorgen dat koks zich houden aan de lokale voedselveiligheidswetten. Lees over de veiligheidsprotocollen van Shef

Aan uw kant maakt de app het gemakkelijk om lokale koks te ondersteunen tijdens het verkennen van traditionele gerechten uit andere culturen. En heb je trek in een authentieke maaltijd van je eigen erfgoed? Daar is Shef ook perfect voor. Zoals een getuigenis op de website van Shef luidt: "Super traditionele dumplings die me aan die van mijn oma doen denken." We horen het graag.

Zo werkt het: kies een schap, stel je maaltijd samen en plaats je bestelling op de uiterste datum. (Alle gerechten zijn bereid met verse ingrediënten —kus van de chef- dus als u van tevoren bestelt, heeft de kok de tijd om benodigdheden te kopen.) Uw huisgemaakte maaltijd wordt bereid en gekoeld en vervolgens op uw bezorgdag afgeleverd. Als je klaar bent om erin te graven, gewoon opwarmen en genieten.

Momenteel is Shef beschikbaar in New York City, Boston, Austin, Houston, Chicago, Seattle en de San Francisco Bay Area. Meer informatie over Shef hier.