Hoe een gasfornuis te gebruiken

De fornuiskok van het gaskeuken met het blauwe vlammen branden

Het voor de eerste keer gebruiken van een gasfornuis kan ontmoedigend zijn, maar de meeste moderne gasfornuizen hebben een elektrische ontsteker die het proces een fluitje van een cent maakt.

Afbeelding tegoed: simpson33 / iStock / GettyImages

Het voor de eerste keer gebruiken van een gasfornuis kan ontmoedigend zijn, maar de meeste moderne gasfornuizen hebben een elektrische ontsteker die het proces een fluitje van een cent maakt. Een van de belangrijkste voordelen van een gasfornuis is dat je hem kunt blijven gebruiken, zelfs als je elektriciteit uitvalt door simpelweg een lucifer aan te steken.

Andere redenen waarom mensen ervoor kiezen om een ​​gasfornuis boven een elektrisch fornuis te gebruiken, zijn een betere controle over de temperatuur en intensiteit van de vlam, gelijkmatiger verwarming over kookgerei, minder warmte verspreid in de keuken en snellere koeling wanneer de vlammen zijn uitgeschakeld.

Ongeacht waarom je je aangetrokken voelt tot een gasfornuis, het gebruik ervan blijft net zo eenvoudig als het gebruik van een elektrisch fornuis. Het belangrijkste verschil dat je tegenkomt is het ontsteken van de kachel en het afstellen van de vlammen. Afhankelijk van het specifieke model dat u heeft, kan de ontsteking een afzonderlijke ontsteker of knoppen met ingebouwde ontstekers omvatten. Hier is een korte handleiding voor het gebruik van een gasfornuis voor beginners.

Een ontsteker duwen om de vlam aan te steken

Als uw gasfornuis een afzonderlijke ontsteker heeft, moet u deze met één hand naar binnen duwen terwijl u met uw andere hand de knop draait die overeenkomt met de brander die u wilt gebruiken. De ontsteker wordt aangedreven door elektriciteit en veroorzaakt een vonk om het gas op te steken. Je hoort een klikgeluid terwijl je op de ontsteker drukt, wat aangeeft dat hij vonkt. Als u aan een van de knoppen draait, wordt de gasleiding geopend en wanneer het gas tegen de vonk botst, verschijnen de vlammen.

Door de knop verder te draaien, wordt de hoogte van de vlam geregeld. In wezen zijn hogere vlammen gelijk aan meer warmte en lagere vlammen gelijk aan minder warmte. Draai de knop helemaal terug naar de startpositie om het gas af te sluiten, waardoor de vlammen onmiddellijk worden verwijderd.

Knoppen met ingebouwde ontstekers

Een ander type gasfornuismodel heeft een ingebouwde ontsteker met elke branderknop. Wanneer u aan een van de branderknoppen draait, hoort u een klikgeluid dat aangeeft dat de ontsteker aanslaat. Blijf aan de knop draaien totdat er vlammen verschijnen en het klikgeluid stopt. De vlammen beginnen meestal hoog, dus je moet de knop blijven draaien om een ​​lagere vlam te krijgen, wat contra-intuïtief kan aanvoelen wanneer je voor het eerst een gasfornuis gebruikt.

Een kachel aansteken met een lucifer

Is uw elektriciteit uitgevallen? U kunt nog steeds dineren met een gasfornuis, zelfs als uw ontstekers elektriciteit gebruiken. In plaats van de ontstekers kunt u een lucifer of aansteker gebruiken. Om op deze manier een gasfornuis veilig aan te steken, is het echter het beste om de ontstekingsvlam aan te steken voordat je het gas aanzet. Dit voorkomt dat je per ongeluk het gas lang genoeg aan laat staan ​​om een ​​wolk te creëren die in vlammen op kan gaan wanneer de lucifer wordt aangeslagen.

Gebruik een lange lucifer of aansteker (of wees voorzichtig en houd uw hand uit de buurt) en zet de vlam in de buurt van de gasbrander. Draai vervolgens de branderknop om het gas naar de juiste brander te laten komen. De blauwe vlammen moeten onmiddellijk opduiken. Doe de lucifer uit of doe de aansteker uit en draai de knop zoals gewoonlijk om de vlammen op de kachel te regelen.

Het uitschakelen van de gasvlam is hetzelfde als gewoonlijk - zet de knop gewoon terug naar de startpositie. Hierdoor wordt de gasklep naar de brander afgesloten.