Hoe te ontdooien met een Magic Chef

De MC Appliance Corporation (mcappliance.com) maakt verschillende magnetronmodellen onder de merknaam Magic Chef, van klein basiseenheden ideaal voor slaapzalen tot grote, professionele modellen bedoeld voor restaurantgebruik of in een professioneel ontworpen woning Keukens. Een kenmerk van alle modellen is de mogelijkheid om voedsel te ontdooien. Alle modellen kunnen handmatig worden ingesteld om te ontdooien op basis van de gekozen tijdsduur en het ontdooivermogen, terwijl sommige van de meest geavanceerde modellen vooraf ingestelde functies bieden die specifiek zijn voor verschillende soorten diepvriesproducten.

Plaats het te ontdooien voedsel in een magnetronbestendige kom of op een magnetronbestendige lekplaat. Voeg een scheutje water toe aan de kom als u ovenschotels met pasta of rijstingrediënten ontdooit, die zelfs tijdens het ontdooien in de magnetron vocht kunnen opnemen. Artikelen die sauzen bevatten of vochtig moeten blijven, moeten worden afgedekt met een deksel of doorzichtige plasticfolie. Dit vangt onopzettelijke verdamping op en druppelt het terug in het voedsel of de saus. Bevroren vlees doet het het beste als het onbedekt blijft en periodiek wordt omgedraaid tijdens het ontdooien om gedeeltelijk koken op hete plekken te voorkomen.

Ontdooi door handmatig het vermogensniveau en de ontdooitijd in te stellen nadat het gewicht van het voedingsmiddel is berekend. Dit is de basisfunctie voor ontdooien die op de meeste Magic Chef-modellen wordt aangeboden. Kies een hoog of laag ontdooivermogen en stel vervolgens onmiddellijk een tijdsduur in voor ontdooien. Druk op de Start-knop om te beginnen met ontdooien. Vlees ontdooit het beste wanneer de laagste stand wordt gebruikt.

Quick Defrost maakt gebruik van een vooraf ingesteld constant middelmatig ontdooivermogen. Gebruikers kiezen tijdsduur die overeenkomt met het aantal keren dat de Quick Defrost-knop op het toetsenbord wordt ingedrukt. Elke druk op de knop voegt een ontdooitijd van één minuut toe. Eenmaal ingesteld, begint u met ontdooien door op de startknop te drukken. Dit is een ideale keuze voor het ontdooien van bevroren sauzen en items die moeten worden geroerd en nauwlettend moeten worden gecontroleerd. De meeste Magic Chef-magnetronmodellen bieden deze functie.

De functie Automatisch ontdooien op gewicht biedt specifieke vooraf ingestelde instellingen voor vermogen en tijd. Verschillende soorten items hebben bijbehorende knoppen, zodat u met elke druk op de knop verschillende maatgewichten kunt selecteren. Zodra het itemtype (bijv. Vlees, bevroren voorgerecht, groenten) en het geschatte gewicht zijn gekozen, kan het ontdooien beginnen door op de Start-knop te drukken. De ovenmodellen Magic Chef MCD1811ST en MC0165UB zijn voorbeelden van grotere, hoogwaardige magnetrons die deze functie hebben.