Een gids voor huiseigenaren over keukenbedrading

Zoals elektrische plannen gaan, is keukenbedrading verreweg het meest complexe deel van het huis. Bijna elke bijgewerkte keuken heeft minstens zes elektrische circuits en keukens met negen of meer circuits zijn niet ongewoon. Bovendien zijn er mogelijk verschillende soorten stopcontacten vereist en zijn er verschillende regels over welke stopcontacten en circuits waarvoor kunnen worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld een ontluchtingsventilator aansluiten op het verlichtingscircuit van uw keuken, maar u kunt deze niet aansluiten op een van uw stopcontacten op het aanrechtblad (zelfs als de ventilator wordt geleverd met een snoer).

De complexiteit van de kamer betekent niet dat een bedradingsschema voor de keuken bijzonder moeilijk te ontwerpen is. Als u de basisregels en vereisten voor elk type circuit en stopcontact leert, kunt u een volledige lijst maken van wat u nodig heeft voordat u aan de slag gaat. Raadpleeg voor de regels de lokale bouwafdeling, de autoriteit die bevoegd is voor uw project en die alle coderegels voor uw gebied afdwingt. Hier krijgt u ook een vergunning voor het werk en plant u inspecties om aan de vergunningvereisten te voldoen.

Als u een dappere doe-het-zelver bent en graag een deel of al uw bedrading wilt doen, is de eerste stap om contact op te nemen met de plaatselijke bouwafdeling. In veel gebieden mogen huiseigenaren hun eigen elektrische apparatuur installeren, maar ze moeten mogelijk eerst een test doorstaan ​​om een ​​basisniveau van elektrische kennis te bewijzen. Toch kan een erkende elektricien nodig zijn voor bepaalde aspecten van het project, zoals het toevoegen van circuits of het maken van de laatste aansluitingen op het servicepaneel van het huis (stroomonderbreker).

Omdat het de bron van alle stroom in huis is, is het servicepaneel ook de plek waar veel doe-het-zelvers ervoor kiezen om de teugels over te dragen aan een professional. U kunt bijvoorbeeld een overeenkomst met een elektricien uitwerken waarin u de circuitkabels en stopcontacten en andere installeert apparaten en de elektricien inspecteert uw werk, installeert de stroomonderbrekers en maakt de laatste aansluitingen op de stroom aan de servicepaneel.

Voor grote keukenrenovaties, met name in huizen met oudere elektrische systemen, wordt het huiseigenaren aangeraden om aan het begin van het proces een professional te raadplegen. De huidige standaard voor elektrische dienst is 200 ampère, maar oudere huizen hebben ergens tussen de 60 en 150 ampère. Het toevoegen van de talrijke circuits van een bijgewerkte keuken kan een ouder systeem gemakkelijk overbelasten.

Het is ook belangrijk dat u de circuits op een servicepaneel goed verdeelt of "balanceert", en dit vereist de expertise van een professional. Als een servicepaneel te klein of te vol is om plaats te bieden aan de nieuwe keukenbedrading, kan een elektricien dat upgrade naar een groter paneel met meer versterkercapaciteit of installeer mogelijk een kleiner, secundair paneel genaamd a subpaneel. De nieuwe circuits kunnen op het subpaneel worden geïnstalleerd en het subpaneel wordt gevoed door het hoofdpaneel. Het installeren van een nieuw paneel of subpaneel is altijd een taak voor een professional.

Alle bedrading in een huis bestaat uit circuits, ook wel branchecircuits genoemd. Elk vertakkingscircuit begint en eindigt bij een individuele stroomonderbreker. De stroomonderbreker en de bedrading van het circuit bepalen de stroomsterkte of versterker van het circuit, wat zich ruwweg vertaalt in de hoeveelheid stroom die u uit het circuit kunt halen. In een keuken zijn de meeste standaard 120-volt circuits 20 ampère, terwijl circuits voor grote apparaten zoals een fornuis of een muuroven 240 volt en 40 tot 60 ampère zijn.

De meeste circuitbedrading bestaat uit een niet-metalen kabel (type NM-B), gewoonlijk Romex genoemd naar de populaire merknaam. De kabel loopt van de stroomonderbreker in het servicepaneel naar de keuken, waar hij kan aftakken naar verschillende stopcontacten, schakelaars, verlichting en andere apparaten. Sommige circuits leveren echter slechts één stopcontact of apparaat; dit worden speciale of individuele circuits genoemd. Het idee achter speciale circuits is om ervoor te zorgen dat alle beschikbare stroom van het circuit is bestemd voor één apparaat of specifiek gebruik.

Net als alle andere bedrading in huis, is keukenbedrading onderworpen aan lokale codevereisten. De meeste lokale codes zijn gebaseerd op de National Electrical Code (NEC), maar lokale autoriteiten kunnen naar eigen goeddunken weglatingen of wijzigingen in de NEC-aanbevelingen aanbrengen. De lokale code, niet de NEC, is de wet.

Elektrische coderegels bestrijken alle aspecten van bedradingsinstallaties, van de stroomonderbrekers en gebruikte draden tot de locaties van de stopcontacten en lichtschakelaars. De NEC wordt elke drie jaar bijgewerkt. Lokale codes lopen iets achter op de NEC, maar volgen over het algemeen hetzelfde schema. Dit betekent dat bedrading die mogelijk slechts één of twee jaar geleden is bijgewerkt, mogelijk niet langer voldoet aan de huidige vereisten. In de meeste gevallen hoeft u de bestaande bedrading niet te wijzigen, maar als u verbouwt of uw oude bedrading bijwerkt, moet alle nieuwe bedrading voldoen aan de huidige normen.

Verschillende circuits hebben verschillende vereisten, maar één set coderegels is van toepassing op de meeste 120-volt bedrading in de keuken; dit zijn de regels over GFCI- en AFCI-bescherming. GFCI-bescherming (ground-fault circuit-breaker) helpt mensen te beschermen door schokken te minimaliseren. AFCI-bescherming (arc-fault circuit-onderbreker) helpt brand te voorkomen door bedrading te beschermen.

Alle 120-volt circuits in de keuken, inclusief zowel 15 amp als 20 amp, moeten AFCI-bescherming hebben. Bovendien is GFCI-bescherming vereist op circuits die alle aanrechtuitgangen en -uitgangen binnen 6 voet van een gootsteen bedienen, evenals de uitlaat voor een vaatwasser. Er zijn meerdere methoden om AFCI- en GFCI-bescherming te bieden en de lokale coderegels variëren. Doorgaans is de eenvoudigste oplossing om dual-function AFCI / GFCI-stroomonderbrekers te gebruiken waarbij beide vormen van bescherming vereist zijn (zoals aanbevolen door de American Circuit Breaker Manufacturers Association) of een AFCI-schakelaar waar GFCI-bescherming niet nodig is, zoals bij keukenverlichting.

De zogenaamde "werkbladen" zijn de stopcontacten die de aanrechtruimtes bedienen, inclusief eilanden en schiereilanden. De meeste aanrechtuitgangen zijn eigenlijk geïnstalleerd op het achteropstandgebied tussen het aanrecht en de bovenkasten. Dit is waarom ze soms backsplash-outlets worden genoemd. Waar geen achterwanden zijn, zoals bij eilanden en schiereilanden, worden de werkbladen geïnstalleerd op de kast of andere structuur onder het aanrecht of het aanrecht zelf met behulp van een speciale pop-up stopcontact.

Als u naar codevereisten kijkt, moet u er rekening mee houden dat verkooppunten technisch worden genoemd houders. In elektrische codetaal, stopcontact is een algemenere term die niet alleen van toepassing is op stopcontacten, maar ook op dozen en andere draadverbindingsgebieden waar circuitverbindingen worden gemaakt. Als je het ziet bakje, het betekent een apparaat waarop u een netsnoer aansluit voor een apparaat, lamp, enz. (officieel een kabel-en-stekkerverbinding genoemd).

Werkbladen in een bijgewerkte keuken moeten worden gevoed door twee circuits van 20 ampère, bekend als de circuits voor kleine apparaten, en ze hebben een paar specifieke regels. Namelijk, alle werkbladuitgangen moeten GFCI-beschermd zijn en geen muurgebied achter een doorlopend werkbladoppervlak mag meer dan 24 inch verwijderd zijn van een stopcontact; dit betekent dat stopcontacten niet meer dan 48 centimeter van elkaar verwijderd kunnen zijn. Elk aanrechtgedeelte van 12 inch of breder telt als een aanrechtgedeelte en moet worden bediend door een stopcontact.

De dingen die het meeste vermogen trekken in elke keuken die ze heeft, zijn een elektrisch fornuis, een oven of een kookplaat. Elk van deze heeft een speciaal 240-volt circuit nodig, typisch voor 30 tot 60 ampère. Ranges worden meestal geleverd door circuits van 50 ampère. Een enkele oven heeft mogelijk slechts 30 ampère nodig, terwijl de meeste dubbele oveneenheden 40 ampère nodig hebben. Een kookplaat - een eenheid met alleen branders en geen oven - heeft mogelijk 30 of meer versterkers nodig, afhankelijk van de grootte.

Bedradingsaansluitingen verschillen bij grote kooktoestellen. Ingebouwde units, zoals muurovens, kookplaten en insteekbereiken, zijn permanent geïnstalleerd en zijn vast verbonden met hun elektrische circuits. Ze worden meestal verkocht met een speciaal snoer of kabel genaamd een "zweep" die is aangesloten op de bedrading van het circuit in een elektrische kast.

Vrijstaande bereiken en inschuifbare bereiken, hoewel niet bepaald draagbaar, kunnen daarentegen in en uit hun kastsleuven worden geschoven en zijn daarom verbonden met een kabel-en-stekkerverbinding. Ze worden meestal aangesloten op een stopcontact aan de muur achter het apparaat.

Veel kopers van apparaten zijn verrast om te horen dat vrijstaande bereiken doorgaans zonder snoer worden verkocht. Dit komt omdat een NEC-codewijziging uit 1996 de industrie van driepolige snoeren (en drie slots) naar vierpolige / slotsystemen heeft verplaatst. U kunt elk type snoer kopen en installeren om in het stopcontact van uw huis te passen (drie slots of vier slots), maar als u een nieuw bereikcircuit installeert, moet het een stopcontact met vier slots bevatten. Dit vereist vierdraads bekabeling in tegenstelling tot driedraads met het oudere systeem.

De stopcontacten op de twee kleine apparatencircuits zorgen voor de meeste van uw draagbare aanrechtapparatuur, zoals het koffiezetapparaat, de broodroosteroven en de keukenmachine. Veel van de meer permanente of ingebouwde apparaten die standaard 120 volt gebruiken, kunnen niet worden aangesloten op de circuits van kleine apparaten, en sommige hebben een vaste bedrading nodig.

Lokale codes variëren op veel van de regels in deze categorie, maar enkele van de meest voorkomende circuitvereisten voor de gebruikelijke apparaten zijn:

• Vaatwasmachine: De meeste vaatwassers kunnen bedraad of aangesloten zijn. in een bakje. Soms kunnen ze een bakje delen op hetzelfde circuit. met een afvalverwijderaar, maar alleen als het gecombineerde wattage van de apparaten dat doet. de circuitclassificatie niet overschrijden. Sommige lokale codes vereisen dat er afwasmachines worden geleverd. door speciale circuits van 15 of 20 ampère. Alle vaatwassercircuits moeten GFCI-beveiligd zijn.
  
• Afvalverwijderaar: Disposers (disposals) zijn vast bedraad op een. wandschakelaar of plug in een geschakelde GFCI-beschermde uitgang onder de keuken. wastafel. In veel gevallen hebben ontdoeners een speciaal circuit van 20 ampère nodig.
  
• Koelkast / vriezer: Koelkasten zijn altijd aangesloten op. een bakje. Soms hebben ze een speciaal circuit nodig. Anders kunnen ze worden aangesloten. in een bakje dat wordt gevoed door een van de kleine apparatencircuits van de keuken.
  
• Magnetron: Draagbare magnetrons hebben snoeren en kunnen meestal worden aangesloten op een werkbladuitgang, maar soms hebben ze een stopcontact nodig op een speciale. circuit afhankelijk van hun wattage. Ingebouwde magnetrons kunnen zijn aangesloten. in of bedraad. Over-the-range magnetrons met ventilatoren hebben meestal een speciale nodig. circuit.
  
• Ventilator / afzuigkap: Vaste ventilatoren of afzuigkappen zijn. meestal aangesloten op een van de verlichtingscircuits van de keuken. Als de ventilatoreenheid. een snoer heeft, moet het worden aangesloten op een stopcontact op een speciaal circuit.

Elektrische vereisten voor keukenverlichting zijn eenvoudig, maar de keukens van vandaag hebben vaak veel verschillende soorten armaturen voor algemene verlichting, taakverlichting en accent- of decoratieve verlichting. Afhankelijk van het verlichtingsontwerp kan elk type armatuur of verschillende armatuurgroepen op hun eigen schakelaars staan.

Wat circuits betreft, kunnen de meeste keukens wegkomen met één verlichtingscircuit van 15 ampère. Sommige lokale codes vereisen afzonderlijke schakelaars voor algemene of bovenverlichting en voor onderkastverlichting. Afzonderlijke schakelaarbesturing kan ook om andere redenen voordelig zijn. Als u bijvoorbeeld accentverlichting onder, boven of in uw kasten heeft, wilt u misschien de flexibiliteit om alleen die lichten in te schakelen voor na het eten of voor een decoratief effect.

Een zeer duidelijke NEC-regel is dat verlichting niet kan worden geleverd door de circuits van kleine apparaten. Het kan zijn dat de bedrading voor zowel de verlichting als de contactdozen in dezelfde schakelkast zitten, maar de circuits voor de stopcontacten en de verlichting moeten gescheiden zijn.