Voor- en nadelen van biologische meststoffen

Een biologische meststof is niet zomaar een organische mest of mest. Het bestaat uit een dragermedium dat rijk is aan levende micro-organismen. Wanneer het wordt toegepast op zaad, grond of levende planten, verhoogt het de voedingsstoffen in de bodem of maakt het ze biologisch beschikbaar. Biomeststoffen bevatten verschillende soorten schimmels, wortelbacteriën of andere micro-organismen. Ze vormen een wederzijds voordelige of symbiotische relatie met waardplanten terwijl ze in de grond groeien. Biomeststoffen hebben veel voor- en nadelen.

Biomeststoffen verhogen de voor planten beschikbare stikstof en fosfor natuurlijker dan andere meststoffen. Door de verschillende beschikbare variëteiten kunnen telers de gebruikte micro-organismen afstemmen op de behoeften van bepaalde planten. Biomeststoffen zijn eenvoudig in gebruik, ook voor beginnende kleine telers. Biomeststoffen vervuilen de bodem of het milieu niet, terwijl kunstmest vaak leidt tot te veel fosfaat en stikstof in de bodem. Het overschot lekt vervolgens uit in meren en stroomt door afvloeiing. Wateren gaan achteruit in kwaliteit en lijden onder de overgroei van algen en de dood van vissen.

Biomeststoffen verminderen de afhankelijkheid van dure aardoliebronnen van kunstmest. Volgens het "Journal of Phytology" zal de vraag naar kunstmest tegen 2020 het aanbod met meer dan 7 miljoen ton overtreffen. Het tekort aan fossiele brandstoffen voor de productie van kunstmest kan de prijzen opdrijven buiten het bereik van kleine gebruikers. Biomeststoffen zijn een goedkoop, gebruiksvriendelijk alternatief voor geproduceerde petrochemische producten.

Biomeststoffen herstellen de normale vruchtbaarheid van de bodem en maken deze biologisch levend. Ze verhogen de hoeveelheid organisch materiaal en verbeteren de bodemtextuur en -structuur. De verbeterde bodem houdt het water beter vast dan voorheen. Biomeststoffen voegen waardevolle voedingsstoffen toe aan de bodem, vooral stikstof, eiwitten en vitamines. Ze halen stikstof uit de atmosfeer en fosfaten uit de bodem en zetten die om in vormen die planten kunnen gebruiken. Sommige soorten produceren ook natuurlijke bestrijdingsmiddelen.

Biomeststoffen verhogen de opbrengst met wel 30 procent vanwege de stikstof en fosfor die ze aan de bodem toevoegen. De verbetering in bodemtextuur en kwaliteit helpt planten beter te groeien tijdens periodes van droogte. Biofertilizers helpen planten om sterkere wortelsystemen te ontwikkelen en beter te groeien. Biomeststoffen verminderen ook de effecten van schadelijke organismen in de bodem, zoals schimmels en nematoden. Planten zijn beter bestand tegen stress en leven langer.

Biomeststoffen hebben speciale zorg nodig voor langdurige opslag omdat ze in leven zijn. Ze moeten worden gebruikt vóór hun vervaldatum. Als andere micro-organismen het dragermedium besmetten of als telers de verkeerde soort gebruiken, zijn ze niet zo effectief. De bodem moet voldoende voedingsstoffen bevatten om biofertiliserende organismen te laten gedijen en werken. Biomeststoffen zijn een aanvulling op andere meststoffen, maar kunnen deze niet volledig vervangen. Biomeststoffen verliezen hun effectiviteit als de grond te heet of te droog is. Overmatig zure of alkalische bodems belemmeren ook de succesvolle groei van de nuttige micro-organismen; bovendien zijn ze minder effectief als de bodem een ​​teveel aan natuurlijke microbiologische vijanden bevat. Tekorten aan bepaalde stammen van micro-organismen of aan het beste groeimedium verminderen de beschikbaarheid van sommige biomeststoffen.