Brinkmann Smoke'N Grill-instructies

Ze zijn een uitbreiding op thuis koken die een boost aan smaak kan geven aan vlees, zeevruchten en groenten die niet kunnen worden bereikt in een oven of op een kookplaat. Een Brinkmann Smoke'N Grill kan het beste uit uw favoriete zomermaaltijden halen en een diepe hartige smaak geven aan die winterfeesten. Zodra u de Brinkmann rookoven en grill heeft opgezet, kunt u hem het hele jaar door gebruiken met weinig onderhoud.

De Smoke'N Grill-houtskoolroker is een van de gemakkelijker te gebruiken op de markt. Dankzij het verticale ontwerp kan het een paar stukken vlees of pannen groenten tegelijk roken en vochtig maken en vol zitten met de essentie van het gearomatiseerde hout dat je kiest. De instructies voor de Brinkmann-houtskoolgrill zijn beslist eenvoudig in vergelijking met andere rokers. Zodra de roosters op hun plaats zitten en de bouten en moeren op de poten, deur en handgreep zijn bevestigd, is de roker klaar om te worden uitgehard. Dit beschermt de afwerking van de buitenkant van de roker en verwijdert alle chemische geuren uit de fabriek, inclusief de verf en het afdichtmiddel dat wordt gebruikt voor de gelakte buitenkant. Het is niet schadelijk, maar het kan wel van invloed zijn op de smaak van je debuutgerecht dat in de roker is gekookt.

Om de Brinkmann rookoven en grill voor de eerste keer uit te harden, verwijder je de waterpan en de houtskoolpan. Smeer het interieur in met groentespray en zorg ervoor dat u de hoeken en gaten van de roosters krijgt. Doe een gelijkmatige hoeveelheid houtskool in de pan en besproei het licht met verlichtingsvloeistof. Steek het aan en laat het branden tot de houtskoolbriketten bedekt zijn met een lichtgrijze as. Plaats de waterpan en het gewelfde deksel terug. Controleer tijdens dit proces de temperatuur van de roker. Het moet rond "Ideaal" blijven zweven gedurende de twee uur die dit duurt. Laat de roker op natuurlijke wijze afkoelen om het uithardingsproces te beëindigen.

Eenmaal uitgehard, is de roker klaar om uw favoriete grillmaaltijden te rocken. Vul de houtskoolpan en steek de briketten aan. Zodra de laag lichte as op de houtskool ligt, voegt u een paar flinke stukjes smaakhout toe aan de hete kolen. Plaats de waterpan op de laagste beugels boven de houtskool en vul hem met water zodra hij goed op zijn plaats zit. Vul het slechts tot ongeveer 2,5 cm onder de rand van de pan, zodat er geen gemorst product is dat de hitte van de roker kan beïnvloeden. U kunt nu de Brinkmann Smoke'N Grill laden. Doe het eerste grillrooster erin en zet daar het dikste of grootste item op voor het beste resultaat. Plaats de tweede grill op de bovenste beugels en plaats daar de laatste etenswaren. Probeer de eerste twee uur het deksel niet te verwijderen of deuren te openen. Controleer de houtskool en het water elke twee uur en voeg deze indien nodig toe.