Kan ik mijn tomatenplanten redden na een vorst?

Tomaten (Lycopersicon esculentum) zijn malse planten die niet bestand zijn tegen zware vorst, maar licht berijpte planten kunnen herstellen. Meestal gekweekt als eenjarige planten, tomaten kunnen het hele jaar door groeien in het Amerikaanse ministerie van landbouw zones met planthardheid 10 tot en met 11. Bij temperaturen van 40 graden Fahrenheit en lager lopen de bladeren, stengels en vruchten van tomatenplanten schade op, maar je kunt de planten helpen redden door ze te beschermen van verdere vorst.

Jonge tomatenplanten zijn bijzonder kwetsbaar voor koud weer. Tekenen van vorstschade zijn onder meer zachte en verkleurde stengels en bladeren en verzonken bladvlekken die bruin tot bruin zijn. De vlekken verschijnen meestal tussen bladnerven. Als de schade niet groot is, wat betekent dat het bijvoorbeeld alleen de buitenranden van de bladeren aantast, zullen de planten waarschijnlijk herstellen. Verplaats de planten naar een vorstvrije ruimte

Mogelijk kunt u volwassen tomatenplanten redden die laat hebben gevroren. De gemiddelde jaarlijkse laatste vorstdatum is slechts een ruwe richtlijn voor wanneer u de late vorst kunt verwachten, en soms verrast de vorst in de late lente of vroege zomer tuinders. Als uw volwassen tomatenplanten vorstschade hebben, inspecteer ze dan zorgvuldig. Degenen die volledig zijn ingestort, kunnen niet worden opgeslagen. Als uw volwassen planten echter nog steeds staan, ruim ze dan op door hun door vorst beschadigde bladeren te verwijderen. Knijp of snoei ze op het dichtstbijzijnde punt waar gezond weefsel begint. Veeg de messen van de snoeischaar voor en na het snoeien in ontsmettingsalcohol om de verspreiding van ziekten en plagen te voorkomen.

Als je tomatenplanten een lichte vorst hebben overleefd, houd dan de weersvoorspelling in de gaten en bescherm ze de volgende keer dat er vorst wordt verwacht. Geef de grond van de tomatenplanten de avond voor de vorst water en bedek de planten met kranten, oude lakens, stoffen zeilen, drijvende rijhoezen of een soortgelijk materiaal voordat de zon ondergaat. Verdeel het materiaal over de staken van de tomatenplanten en laat het materiaal de planten niet raken (aanraken vermindert het niveau van vorstbescherming). Om jonge tomatenplanten te beschermen, kun je de toppen van plastic wassen en afsnijden melk containers en plaats ze over de planten voor de nachtvorst. Verwijder de containers de volgende ochtend wanneer de rijp is ontdooid; hierdoor wordt voorkomen dat de jonge planten in de zonnestralen verhitten.

Het groeiseizoen voor tomatenplanten is een paar korte maanden in sommige delen van de Verenigde Staten, maar dat kan oogst tomatenvruchten tot - en net daarna - de eerste herfstvorst. Tomatenplanten produceren het beste wanneer de dagtemperaturen overdag 70 tot 75 graden Fahrenheit zijn en 's nachts 65 tot 68 graden Fahrenheit. Bij temperaturen onder 60 graden Fahrenheit vertraagt ​​of stopt de productie en de planten groeien of produceren niet als de temperaturen koud genoeg zijn om vorst te ontwikkelen.

Oogst na de eerste herfstvorst alle vruchten. U kunt alle door vorst beschadigde delen afsnijden en de onbeschadigde porties vers eten. Wat te doen met onbeschadigd groen fruit? Je zult veel recepten vinden die groene tomaten vereisen - of ze laten rijpen. Groene tomaten rijpen wanneer ze in een enkele laag worden uitgespreid op een donkere, luchtige locatie waar de temperatuur niet onder de 55 graden Fahrenheit komt. Fruit van een door vorst beschadigde tomatenplant mag niet worden ingeblikt omdat ze mogelijk onveilig zijn.