Kun je appelhout verbranden in een open haard?

Bij het oogsten worden appelbomen door houtbewerkers gewaardeerd om hun houtkwaliteit. Appelhout is niet altijd algemeen verkrijgbaar als algemeen brandhout, omdat het heet maar langzaam brandt en weinig rook genereert, waardoor het ideaal is voor koken en grillen op houtvuur. Omdat het een zeer aangenaam rookaroma heeft, wordt appelhout ook zeer gewaardeerd voor het roken van vlees. Zoals bij elk brandhout, moet appelhout volledig worden gekruid voordat het veilig en efficiënt kan worden verbrand.

Volgens de Cornell University Extension is appel een van die hardhoutsoorten die, eenmaal gekruid of volledig gedroogd, geschikt is voor verbranding in houtkachels en open haarden. De warmtewaarde van gekruid appelhout in BTU's of Britse thermische eenheden, die meten hoeveel potentiële warmte-energie er beschikbaar is per volume hout, is erg hoog - 26.6. Die beoordeling plaatst het hoger dan eiken en iets lager dan het dichtste brandhout dat beschikbaar is, inclusief hickory en oostelijk haagbeuk. Dit betekent dat appelhout een zeer efficiënte bron van houtwarmte is.

Appelhout ruikt behoorlijk als het brandt, met een zoete rokerige geur, die aangenaam is in een open haard. Omdat appel echter zo dicht is, is hij moeilijker te ontsteken en te blijven branden dan andere houtsoorten. Als u geen gasontstekingsinstallatie op uw open haard heeft, heeft u misschien meer nodig dan rudimentaire brandbestrijding vaardigheden - en wat zachter, sneller brandhout bij de hand, zoals ceder of den - om een ​​goed appelvuur op gang te krijgen en te houden gaan. Als appelhout eenmaal brandt, zal het echter geruime tijd langzaam en goed branden en een goed bed van hete kolen produceren. Appelhout produceert ook heel weinig rook als het brandt, wat altijd een pluspunt is bij een open haard.

Liefhebbers van gegrild vlees en serieuze bakkers van ambachtelijk brood en pizza's zijn vaak fans van appelhout voor algemeen open vuur koken, bakken en grillen of het roken van vlees. De eigenschappen die het goed maken voor brandhout zijn nog beter om te bakken, vooral brandend heet met heel weinig rook of vlammen. Omdat bakkers en grillers bereid zijn om een ​​premium prijs te betalen voor appelhout, kun je het niet vinden als gewoon brandhout, tenzij je in het midden van een appelland woont.

Het kappen, kappen en splitsen van ongewenste appelbomen is een manier om brandhout te krijgen - overweeg dus om vrijwilligerswerk te doen als een buurman of een vriend appels nodig heeft. Appelbomen zijn meestal niet zo groot, behalve de hoofdstam, dus meestal snoei en snij je ledematen. Splits stammen en grotere delen van de ledematen onmiddellijk, omdat hard hout na het drogen erg moeilijk te zagen is. Kruid of droog hout minimaal een jaar voordat u het verbrandt om te voorkomen dat er zich een zware creosootophoping in uw schoorsteen ophoopt. Bewaar hout weg van uw huis, afgedekt en boven de grond, om muizen, mieren, termieten en andere insecten te ontmoedigen. Breng hout alleen binnen als u het nodig heeft. Op die manier voorkom je dat je beestjes naar binnen brengt.