Kun je Pyrex op een hete plaat zetten?

Giet het erin

Pyrex is een eenvoudig en presentabel kookstuk voor bakken, magnetrons en braden om eenvoudige of uitgebreide gerechten te creëren.

Afbeelding tegoed: Dejan Kolar / iStock / GettyImages

Het is al generaties lang een favoriet kookgerei in keukens over de hele wereld. Pyrex is een eenvoudig en presentabel kookstuk voor bakken, magnetrons en braden om eenvoudige of uitgebreide gerechten te creëren. Het is een sterk, goed gebouwd kookproduct dat bestand is tegen veel hitte.

Voor al zijn voordelen heeft Pyrex zijn limieten. Weet waar je mee te maken hebt qua temperatuur en product om er zeker van te zijn dat je geen glasuitbarsting krijgt voordat de timer is afgelopen op je anders perfect gemaakte maaltijd.

De voordelen van koken met Pyrex

Of het nu oud of nieuw is, Pyrex is een goed stuk kookgerei om bij de hand te hebben. Het is gemaakt van een speciale glassamenstelling waardoor het hoge temperaturen aankan. Maar vanwege al zijn voordelen en duurzame kwaliteiten, is niet alle Pyrex comfortabel werken met de betaalbare en handige kookplaat.

Traditioneel is het gemaakt om er goed uit te zien, zowel in als uit de oven. Pyrex-collecties voor het bakken van glazen kookgerei zijn gebouwd om in de oven en magnetron te gebruiken zonder de structuur van het item in gevaar te brengen.

Pyrex-kookgerei heeft een zeer hoge weerstand tegen corrosieve materialen of voedingsmiddelen. Het werkt goed met voedingsmiddelen met een hoog zuurgehalte, zoals fruitsalades, maar ook gerechten die veel warmte vereisen, zoals stoofschotels of gestoofde vleesgerechten.

Pyrex op een hete plaat

Koken met Pyrex op een hete plaat is niet altijd een goed idee. Het kan versplinteren of gewoon barsten, net zoals de cake met één portie begint af te koelen. Niet alle Pyrex of glaswerk is hetzelfde gemaakt.

Een glasplaat kan erg heet zijn voor glas. Een kookplaat kan het juiste type Pyrex of glazen pot op een goede temperatuur brengen zonder het kookgerei te scheuren of te beschadigen.

De draagbare kachel is handig maar niet altijd betrouwbaar. Over het algemeen kan het een slecht idee zijn om glas op een kookplaat te plaatsen. Als u niet zeker bent over de productie van het glaswerk waarmee u kookt op een hete plaat, mag u het niet gebruiken op het kookoppervlak met hoge temperaturen.

Pyrex-typen voor koken

Pyrex kan hitte aan. Het moet echter langzaam naar voren worden gebracht. Als u koud glas op een kookplaat plaatst, zal het versplinteren, of het nu het duurzame Pyrex is of een ander type glaswerk dat bedoeld is voor de oven of het fornuis.

Er zijn twee lijnen Pyrex-kookgerei die goed zijn om op een hete plaat te koken. De individuele kookpotten en pannen zijn van roestvrij staal en hebben een stevige anti-aanbaklaag met het Pyrex-label.

Elke glazen Pyrex-schaal moet voorzichtig worden behandeld en mag niet worden overgebracht op directe warmte vanuit een koude positie op het aanrecht of in de koelkast.

Pyrex in de oven zetten

Het wordt aangeprezen als een ideaal stuk kookgerei dat veilig kan worden overgebracht van de koude diepten van een koelkast naar de hete omgeving van een perfect verwarmde oven. Maak een verleidelijk gerecht in de Pyrex-bakvorm en laat het een nacht afkoelen voordat je de Pyrex in een oven doet voor een perfecte ochtendmaaltijd.

Maar onthoud: de juiste Pyrex-schaal kan breken of barsten als deze rechtstreeks uit een koude holte wordt verplaatst en rechtstreeks in een hete oven wordt geplaatst.