Plant u stukjes aardappel met de ogen omhoog of omlaag?

Aardappelstukjes, ook wel pootaardappelen genoemd, worden meestal een paar dagen uitgehard voordat ze met de ogen naar boven worden geplant. Door ze te planten terwijl ze vers worden gesneden, wordt ziekte en rot voor de stukjes pootaardappel uitgenodigd.

Wanneer aardappelen groeien, schieten de stelen vanuit de ogen omhoog in de geplante stukjes pootaardappel. Door ze met de ogen naar boven te planten, worden aardappelzaailingen geleid zodat ze door de grond naar de zon kunnen breken.

Stukjes pootaardappel moeten worden begraven op een diepte van ongeveer 3 tot 4 inch, ongeveer twee weken voor de datum van de laatste nachtvorst in de plantzone van een tuinman. Aardappelplanten groeien het beste bij koeler weer, maar omdat vorst ze kan doden, is het het beste om ze in de lente te laten groeien in plaats van in de herfst.

Tuinders moeten voorkomen dat ze meer dan twee ogen per stuk pootaardappel hebben bij het planten. Zelfs als ze zo worden geplant dat alle ogen naar boven wijzen, zullen meerdere aardappelplanten die uit dezelfde pootaardappel groeien elkaar verdringen en minder productief zijn.