Hoe lang nadat bonenplanten bloeien, produceren ze?

Terwijl tuinders een aantal soorten bonen verbouwen, zijn de struik- en paalsoorten van de snaar of sperzieboon de meest voorkomende. Deze bonen produceren een peul die vóór de rijpheid wordt geoogst voor groen gebruik of mag rijpen voor droge bonen. Bij droge bonen worden de zaden uit de peulen gehaald.

In sommige omstandigheden bloeien bonenplanten maar zetten ze geen peulen in. Veel voorkomende oorzaken zijn onder meer overmatige stikstofbemesting of warme omstandigheden met een lage luchtvochtigheid. Bemesten na de eerste oogst om overbemesting te voorkomen, hoewel het weer vaak buiten de controle van de tuinman ligt.

Oogst de bonen ongeveer twee weken na de volle bloei. De werkelijke oogstdata kunnen variëren afhankelijk van het weer en andere factoren. Bonenplanten blijven bloeien zolang de peulen worden geoogst voordat ze rijp zijn. Dit resulteert in een bijna continue cyclus van bloemen en oogsten. Oogst ongeveer een keer per week om de peulen op de juiste maat te verzamelen. De oogstcyclus komt vaker voor dan de tijd tussen bloei en oogst, omdat niet alle planten op hetzelfde rijpingspunt zullen zijn.

Oogst met de hand en werk zorgvuldig om breuk aan stengels en andere bloesemdragende structuren te voorkomen. Vermijd oogst wanneer de planten vochtig of nat zijn met regen of dauw. Dit kan ziekten binnen de bonenplanten verspreiden.

Zolang de peulen worden geoogst voordat ze rijp zijn, blijven de planten bloemen en peulen ontwikkelen totdat de plant wordt gedood door herfstvorst. De cyclus van oogstbare bonen twee weken na de volledige bloei gaat door tot in de zomer.