Hoe een vetafscheider voor een huis te bouwen

Vet is een bijproduct van koken dat bestaat uit dierlijke vetten en bakoliën. Omdat vet niet zo dicht is als water, drijft het op water in plaats van ermee te mengen. Vet dat in het riool terechtkomt, kan het verwoesten door overlopen en back-ups te creëren die leiden tot gezondheidsrisico's, schade aan sanitairsystemen en zelfs bedreigingen voor het milieu. Het bouwen van een vetvanger kan helpen voorkomen dat vet in het riool terechtkomt en het veilig opslaat, zodat het vervolgens op de juiste manier kan worden afgevoerd.

Een vetvanger is een apparaat dat is ontworpen om keukenafvalwater te filteren voordat het in het riool terechtkomt. Ook wel bekend als een vetopvanger, een vetvanger onderschept en vangt vetten, oliën en vet (FOG) die op het oppervlak van het afvalwater drijven. Vetafscheiders werken door een systeem van kunststof muurstructuren te gebruiken om de waterstroom te vertragen en beter te regelen. Omdat FOG naar de oppervlakte drijft, vult de vetvanger zich van boven naar beneden als er vet in komt, en al het vetvrije water stroomt van de bodem naar de rioolleidingen.

Grote commerciële instellingen die zich bezighouden met voedselbereiding en verkoop gebruiken doorgaans grotere vetvangers geïnstalleerd in de grond net buiten de keuken, maar sommige vetvangers zijn geïnstalleerd als onder de toonbank containers.

In het ideale geval zou elke keuken waar met FOG wordt gekookt een vetvanger moeten hebben. Privéwoningen hoeven geen vetvanger te hebben, maar het bouwen van een vetvanger voor uw huis kan uw sanitair en het grotere rioolstelsel helpen beschermen. Het bouwen van een vetvanger is een must voor restaurants en sommige kleine bedrijven die voedsel bereiden, opslaan of serveren om te voldoen aan lokale verordeningen. Stadsbesturen en lokale afvalwaterzuiveringsinstanties hebben strikte beleidsregels en voorschriften met betrekking tot de hoeveelheid vet die legaal in het riool van de stad mag worden geloosd.

Elk restaurant moet een vetvanger hebben, inclusief bakkerijen en coffeeshops omdat het bakken op het terrein of het serveren van espresso het gebruik van een vetvanger vereist. Sommige voedingsbedrijven, zoals yoghurtwinkels en ijssalons, hoeven echter geen vetvanger te installeren, tenzij ze ter plaatse hun eigen ijs maken of gebak of espresso serveren.

Grootte vetvanger heeft invloed op capaciteit en reinigingsvereisten. Wanneer een vetvanger vol is, moet deze worden geleegd, wat handmatig kan worden gedaan of met behulp van gespecialiseerde apparatuur. Grotere vetvangers hebben over het algemeen een grotere capaciteit dan kleinere. Weten welke vetvanger voor u geschikt is, hangt af van uw behoeften en lokale beleidsregels en voorschriften.

Volgens de Universele sanitair codemoeten alle vetafscheiders een capaciteit hebben tussen 20 en 55 gallon per minuut. De vereisten voor de grootte van de vetafscheider voor buitenvallen variëren doorgaans van minimaal 1.000 gallon tot niet meer dan 2.000 gallons voor een enkele val, hoewel een reeks vetvangers kan worden gebruikt als er meer dan 2.000 gallons zijn noodzakelijk. Voor onder-de-toonbank-vetafscheiders moet de capaciteit worden gebaseerd op het aantal armaturen dat afvalwater loost.

De drie belangrijkste soorten vetvangers zijn: zwaartekracht, automatisch en passief hydromechanisch (handmatig). Zwaartekracht en automatische vetafscheiders zijn meestal te vinden in restaurants, hotels en andere plaatsen waar grote installaties nodig zijn. De passieve hydromechanische vetvangers zijn het meest geschikt voor residentieel gebruik. De handmatige, passieve hydromechanische vetvangers zijn ideaal voor thuisgebruik omdat ze klein, betaalbaarder en met lage onderhoudskosten zijn. Vetvangers zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of kunststof en moeten af ​​en toe worden schoongemaakt.

Als u niet wilt investeren in een handmatige vetvanger, maar toch uw steentje wilt bijdragen om sanitair problemen te voorkomen en te voorkomen Als u het rioolsysteem vervuilt met afval uit uw keuken, kunt u overwegen om uw eigen vetvanger voor de keuken te maken wastafel. Door een zelfgemaakte vetvanger te gebruiken, kunt u voorkomen dat u olie en voedselverspilling in de gootsteen giet.

1. Bepaal waar u uw doe-het-zelf-vetval wilt bewaren. Onder het aanrecht is meestal de ideale plek.
2. Gebruik een lege plastic gallon of een andere plastic container met een deksel.
3. Gebruik een trechter om morsen te voorkomen en giet gebruikte frituurolie door de trechter en in de plastic bak.
4. Sluit het deksel van de container af om onaangename geuren te voorkomen.
5. Als je container vol is, zorg dan dat het deksel goed is afgesloten en gooi het weg in de prullenbak.
6. Plaats een nieuwe plastic bak onder uw gootsteen en herhaal het proces indien nodig.

Omdat het alleen basisvaardigheden vereist, is het installeren van een vetvanger een relatief eenvoudige taak voor de gemiddelde doe-het-huiseigenaar. Zorg ervoor dat uw vetvanger op een toegankelijke locatie is geïnstalleerd, omdat u deze moet opruimen wanneer deze vol raakt.

1. Beslis over een locatie. De ideale plek om een ​​vetvanger in huis te plaatsen is. onder uw gootsteen, omdat dit de handigste plek is en gemakkelijk zou moeten zijn. toegankelijk voor reiniging.
2. Sluit de vetvanger aan. Zorg ervoor dat u een nieuw apparaat bij u thuis installeert. lees grondig de instructiehandleiding van de fabrikant voordat u begint. Vet. vallen hebben in het algemeen drie verbindingen. Verbind de eerste verbinding. naar de gootsteen, de tweede naar de tankontluchting en de derde naar de. buis die het rioolsysteem bedient. Loodgieters raden meestal aan om een ​​schoongemaakt T-shirt te installeren. voordat u de tweede aansluiting installeert op de tankontluchting, maar dit is. optioneel.

In het ideale geval moet uw vetvanger minstens eens in de drie maanden worden schoongemaakt, maar u mag hem nooit op een gegeven moment voor meer dan 25 procent laten vullen. Hoewel het misschien geen mooie klus is, is het schoonmaken van uw vetvanger relatief eenvoudig.

1. Verwijder het deksel. Gebruik een koevoet en verwijder langzaam en voorzichtig het deksel van de. vetvanger. Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het verwijderen van het deksel, want dat is er. een pakking onder het deksel die vatbaar is voor beschadiging als het deksel snel wordt verwijderd. of ongeveer.
   
2. Maak een vetvangdiagram. Nadat je het deksel hebt verwijderd, noteer je waar elk deel van is. de vetvanger zit. Het maken van een vetvangdiagram kan u helpen bij het houden. spoor van het interieur van de val. Zonder een vetvang-diagram ter referentie. zal het moeilijker zijn om na het reinigen alle onderdelen goed opnieuw te installeren.
3. Meet het vet. Plaats een meetstok in de val en blijf hem naar beneden bewegen. langzaam totdat het de bodem bereikt. Draai de meetstok om goed te markeren. het vetniveau erop. Verwijder de meetstok en noteer hoeveel. vet zit in de val volgens de plaats op de stick.
4. Verwijder stilstaand water. Gebruik een kleine emmer om al het stilstaande water dat je hebt te verwijderen. vinden in de vetvanger.
5. Maak de vetvanger leeg. Verwijder al het vet met een lepel of een kleine emmer. slib uit de vetvanger en plaats het in een stevige plastic vuilniszak. ontworpen om vloeistoffen te behandelen. Schraap al het vet van het deksel en de zijkanten. de val.
6. Maak je vetvanger schoon. Met een metalen borstel met zeep en warm water schrobben. uw vetvanger en spoel vervolgens de zeven en verwijderbare onderdelen af. Zet de. verwijderbare onderdelen en het deksel weer op zijn plaats als je klaar bent met spoelen.